12月,是柑橘类水果的主场,知道为什么吗?只因为,应季蔬果顺应大自然的号召,能给人们提供与季节相匹配的营养价值。冬季,气候寒冷,天气干燥,人们适合补充维生素C,来提高御寒抗病的能力,于是,各种柑橘就开始登场,成了人们补充维生素C的不二之选。这也是为什么自古就有“不时不食”的饮食习俗。承认它,接受它,顺应它,就离健康更进一步。
打小就爱吃桔子。小时候的桔子,至今记忆犹新。桔皮薄桔味浓郁,有着浓浓的桔子香。可是长大后,市场上卖的桔子,要么味道不正,要么风味欠佳,儿时的桔子就成了一种得不到的奢望。
但是,自从遇到正宗的涌泉蜜桔,儿时的味道一下子就又回来了。涌泉蜜桔的甜度、水分和化渣性皆上乘,吃起来特别爽口,每一口都是儿时的味道,让人一口难忘。
涌泉蜜桔之所以好吃,得益于其独特的地理环境和气候条件,以及果农们的精心呵护。
涌泉蜜桔产自浙江省临海市涌泉镇,这里三面环山,阳光充足,雨量充沛,提供了桔树生长所需的充足养分,使得涌泉蜜桔的果肉饱满且鲜嫩,口感细腻化渣,甜多酸少,风味极为浓郁。
而且,涌泉蜜桔在种植过程中,果农们坚持传统的种植方式,不打农药,不施化肥,完全是纯生态种植。这种传统的种植方式,保证了涌泉蜜桔的天然和健康。每一个蜜桔,都是果农们用心种植的成果,饱含他们的爱与期盼。
涌泉蜜桔的最佳食用季节是在入冬后气温较低之时,这个时候,涌泉蜜桔的甜度更高,水分更足,化渣性最为完美。每年进入12月,涌泉蜜桔的口感就达到了巅峰时期,老耄们都会选择这个时候下手,能品尝到涌泉蜜桔最为惊艳的口感。
自从遇到涌泉蜜桔,市场上售卖的普通的桔子,再也入不了我的“法眼”了,我的味蕾也变得越来越挑剔了。都是吃,为什么不选择口感最好的呢?
10斤涌泉蜜桔到家,三天内基本消灭干净。不爱吃桔子的女儿,也总是问我涌泉蜜桔在哪儿,一会儿干掉一个,一会儿又是一个,不用吐籽,果肉细嫩,甜美可口,汁水多到轻轻一挤就是一口果汁。掰开桔肉,一粒粒晶莹剔透的桔肉就在那儿赤裸裸地引诱着你的口水,超薄的桔肉内膜下,是丰沛的桔汁,超级香甜可口。
食品大环境不好,我只给孩子提供放心的水果和食物,涌泉蜜桔是我的必选水果之一。虽然价格有些高,但它值得。
桔子皮也不要浪费,随手把它晒于窗台,留着泡水或炖肉都非常好。
今年是涌泉蜜桔产量小年,产量低,果期短。再有三天,涌泉蜜桔就要与大家说明年再见了。而现在,也正是涌泉蜜桔的口感巅峰时刻,大家要抓住它的小尾巴,让家人大快朵颐,吃个放心与痛快,让家人都吃到我们儿时味道的桔子。顺丰包邮哈!