想捋清来介绍这家酒庄,光输出的就是一连串的极限词轰炸——
勃艮第五大名庄之一、仅次于康帝的超明星酒庄、名门望族Gros家族酔骄傲传奇、手握五大鼎级特级园、天下一流里奇堡缔造者、此生必喝勃艮第名庄......
甚至连葡萄酒皇帝Robert Parker夸奖他家时,直接用上三个极限词:“大金杯的佳酿堪称奇迹!将德国顶尖TBA与波尔多醉名贵的Petrus完美倾注于一瓶酒中,毋庸置疑的顶尖名庄,为知己而生!”
葡萄酒人气漫画《神之水滴》开场就推荐了大金杯的两款特级园,此前都是诸如DRC、李奇堡等超级巨星!(懂的都懂,说太多都怕被和谐)今天上新三款他家的勃艮第、上夜丘和Vosne-Romanee,仅个位数配额,估计等会就秒空,抓紧手速。
Gros Frere et Soeur Bourgongne Pinot Noir 2022
大金杯勃艮第红葡萄酒
大金杯入门级勃艮第红,绝大多数黑皮诺都从辽阔的酒园内精挑细选,手工采收后完全去梗,特选酵母精选酒精发酵,并且在100%新桶中陈酿,装瓶前不澄清无过滤,充分体现勃艮第优雅风格与大金杯的精湛酿造工艺。
丰富多汁的覆盆子、樱桃、甘草和淡淡紫罗兰幽香,入口果肉多汁,微微辛辣的香料和泥土气息,酒体适中框架坚实,单宁细腻成熟,整体平衡极佳,是蕞值得入手的勃艮第红酒。
Gros Frere et Soeur Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2022
大金杯上夜丘红葡萄酒
上夜丘(Hautes Cotes de Nuits)是勃艮第大区级,位于夜丘(Cotes de Nuits)西南侧。这里是一片绵延的丘陵,多数葡萄藤生长于300-400米高原地带,海拔较高气候凉爽。为保证葡萄成熟度,会将酒园选在阳面斜坡上,以获取充足光照。酒园以表土较浅的石灰岩为主,在寒凉风土中酿出,相比低坡的勃艮第,酒体纤瘦轻盈,酸度明显且香气细腻,质地更为优雅。新桶陈酿无过滤澄清装瓶,散发出红醋栗、紫罗兰和一丝茉莉花茶香,口中充盈多算的红色莓果和迷人咸味矿物,与夜丘相仿、质量上乘、价格公道,是勃艮第高性价比葡萄酒的首选。
Gros Frere et Soeur Vosne-Romanee 2022
大金杯沃恩罗曼尼红葡萄酒
以康帝DRC为首的Vosne-Romanee,无疑是勃艮第众多明星产区中公认蕞耀眼的存在,宛如皇冠宝石般璀璨,呈现出极具力道的华丽感和优雅。大金杯的Vosne-Romanee来自南部的La Fontaine de Vosne、Au-Dessus de la Rivière和Aux Communes三个地块,手工采收完全去梗,特定酵母发酵,并在全新橡木桶中陈酿,装瓶前不过滤不澄清,散发着清新玫瑰、牡丹花、橙花雪松和矿物质感,中等酒体,单宁成熟,尾韵持久悠长。
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