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传承千年的温暖节日
腊八节是中国的传统节日，有着丰富的文化内涵和多样的习俗。近日，连云港市赣榆实验幼儿园开展了丰富多彩的腊八节系列活动，让孩子们沉浸式感受传统节日的魅力。
腊八节由来
活动伊始，老师们通过生动的图片、故事，向孩子们讲解腊八节的由来与习俗，孩子们睁大眼睛，好奇聆听，知晓了这一节日承载的历史文化意义。
制作腊八蒜
动手环节，孩子们洗净小手，小心翼翼地将蒜瓣剥去外皮，虽小手稚嫩，动作却认真专注。他们把蒜瓣逐一放入罐中，再缓缓倒入香醋，看着蒜瓣在醋中“欢快翻滚”，童真的面庞满是兴奋。“老师，我的腊八蒜什么时候能变绿呀？”“它会变得和故事里一样好吃吗？”孩子们你一言我一语，叽叽喳喳讨论不停。
识五谷，煮腊八粥
认识腊八粥食材环节仿若一场知识小探险，孩子们摸摸薏仁、瞅瞅红豆，闻闻大枣，尝尝桂圆，认识了多样谷物，接着孩子们将清洗好的食材放入锅中，加入冰糖，期待着香甜热乎的腊八粥。
了解腊八冰
班级教师提前一天准备了腊八冰，孩子们清晨看到水盆在门外结出冰块，兴奋触摸，直观感知物理变化。与此同时，老师给幼儿讲述腊八冰的由来，在每年农历腊月初八这一天，天气特别冷，河水、泉水都结成了厚厚的冰。这时候，大人们就会去把冰取回来，这就是“腊八冰”啦。要是不小心生了病，发了烧，把腊八冰敲碎，化一点水喝下去，说不定病就快快好起来了，可神奇了！还有些大胆的人，在腊八节当天就直接吃冰，虽然冰冰冷冷的，但大家相信吃了能让身体里的病都跑光，一整年都健健康康的。
制作腊八豆腐
为了帮助幼儿了解更多关于腊八节的美食，教师还准备了豆腐和豆干，幼儿通过观察、触摸、品尝等方式知道了两种食物的不同，了解过后，孩子们尝试切豆腐，晒豆干，制作腊八豆腐，对传统美食敬意油然而生。
此次腊八节活动，不仅丰富了孩子们的知识储备，更在动手实践、亲身体验中，让传统节日扎根幼小心田，为传承中华优秀传统文化播下希望的种子。
图文：蒋晓涵
编辑：张琼
审核：李家梅
