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巧手慧心多创意
蒸蒸日上好营养
一场比赛，不仅是技艺的比拼
更是一种责任
是厨房工作人员把自己
那一份辛勤
那一份坚守
那一份爱心
融入到美食中
因为她们的付出
宝贝们的幼儿园生活才会更加美好
科学合理的膳食营养是幼儿健康成长的重要基础，丰富多样的面点提升了孩子进餐的积极性，为了提升幼儿园厨师面点制作的专业技能和创新能力，为幼儿提供更丰富多样、美味健康的面点，激发厨师的工作热情和创造力，促进厨师之间的技术交流与学习；增强厨师对幼儿饮食特点和营养需求的了解，提高幼儿园饮食服务质量，2024年12月16日，赣榆实验幼儿园特举行“巧手慧心多创意 蒸蒸日上好营养”厨艺大比拼活动。
舌尖美食，精美呈现
本次比赛要求选用适合幼儿年龄特点的食材，用面粉、蔬果、牛奶等巧妙混合发酵，相互融合，做成天然健康、营养丰富的面点。经过一个多小时的揉、捏、包、蒸、摆，在规定时间内圆满完成面点创意作品。一份份精致诱人、美味多彩的面点端上来，从面点中散发的香气洋溢出师傅们满满的幸福，饱含着对孩子们的无限爱意。
美味佳肴，共享品鉴
评委们面对琳琅满目的创意面点，神情专注而期待。他们轻轻拿起，细嗅其香，继而小口品尝。从外观的精致度到口感的丰富性，从食材的搭配到滋味的融合，皆一一品鉴。时而微微点头，对厨师的巧思与匠心表示赞许；时而轻声交流，分享各自对独特风味的感受与见解，以专业之态与挑剔之舌尖，为这场创意面点盛宴给出公正评判。
简单的食材经过爱与智慧的沉淀后，便焕发出不同寻常的味道，这是爱的美食，也是幸福的味道。在本次“花样面点”技能评比活动中，我们看到了每位食堂人员的巧思和专业技能。在此感谢食堂人员每日的辛勤付出，让孩子们在幼儿园的生活有“滋”有“味”。
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图文：刘宗娟
编辑：张琼
审核：李家梅
