在中华民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。在华夏祖先的发祥地，黄河流域一带，它已传承了数千年。
“饺子”又名“交子”，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食，否则，上苍会在阴阳界中除去你的名子，死后会变成不在册的孤魂野鬼。
你想想，我国祖先对此是多么的重视啊！无论怎样，为除掉一年的晦气您也要在除夕吃一顿“饺子”。
尤其是在我们林州，任何一个重要的节日，不吃饺子似乎都是无法交代过去的。
这不马上要过年了，黄黄给大家分享几种饺子馅儿。图片合成后发现标注的字体太小了，你可以打开图片后放大再看！
1.韭菜鸡蛋
2.豆角鸡蛋
3.玉米虾仁馅
4.猪肉芹菜
5.西红柿鸡蛋馅
6.猪肉白菜
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