饭店里的毛血旺真是太下饭了!黄黄偷偷告诉你,在家也能做!

美食   2024-01-05 10:01   河南  

食材:

①鸭血、牛百叶(毛肚)、午餐肉

②千张、金针菇、豆芽、香菜、

③干辣椒、花椒、火锅底料、蒜片

做法:

步骤:

❶干锅炒香干辣椒、花椒备用。

❷锅中热油炒香蒜片,加一勺豆瓣酱火锅底料炒出红油,加入适量清水,加一勺生抽、一勺耗油、适量盐鸡精调味。

❸水开放入蔬菜,煮熟捞出备用。再放入鸭血午餐肉煮熟,加入牛百叶烫熟。所有食材装入碗中,倒入汤汁。放上抄好的辣椒花椒,撒上芝麻淋上热油即可~



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