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清炖羊汤下肚，他好我也好~

美食 2023-12-12 11:40 河南

又大雪纷飞的时候啦！气温骤降。

本来有点鼻子塞塞的，喝完身子微微出汗，鼻子都通了。

📝食材：羊腿肉➕大葱➕生姜➕白萝卜

✅做法：

看下图集中哦~

1.：羊肉放冷水里浸泡半小时到一小时去除血水。然后切块，白萝卜切片备用；

2.：羊肉冷水下锅➕葱段姜片大火炖煮，然后去除浮末后转中小火炖煮40分钟。期间多次添加冷水。

3.：然后下入萝卜片，继续炖煮10分钟；

4.：加一勺半盐和少许白胡椒粉。出锅后撒上葱花或香菜即可。

小贴士

--END--

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