为什么人会咳嗽呢？说白了，主要是肺气不顺或者肺气上逆。秋天容易肺燥，肺燥了，肺气就不听话，肺气上逆，人就开始咳嗽。
但今天，咱们不聊药，就聊聊那些能养肺气的食物，它们可都是咱们厨房里的常客哦。
养肺气的食物、药物，有个大体的原则（但不能百分百套用）——白色入肺。多吃白色的食物，白米饭、白色的生山药、梨、银耳、百合、贝母等，都有缓慢养肺的效果。
李时珍《本草纲目》里都夸白萝卜能“下大气，去邪热气”。白萝卜不光能开胃健脾、消食除胀，还能止咳化痰、生津止渴。特别是它那性凉，含有的大量水分，生吃一口，瞬间清爽舒适，滋润咽喉。当你刚开始感觉嗓子有点不舒服，但又不是很严重时，来几片白萝卜生吃，或者切片熬水，吃萝卜片，喝萝卜汤，不用多久，嗓子就舒服多了。
如果一个人经常吃大鱼大肉，平时又不爱动，“鱼生火，肉生痰，青菜萝卜保平安”，平时也可以多吃一些萝卜，用来顺气、消食、化痰。材料：白萝卜、冬瓜各200克，青菜心50克，加姜、葱、盐等调料同煮。
功效：清肺排毒，化痰止咳，用于痰热咳嗽、气喘、咽喉不适。萝卜性凉下气，体质偏寒偏寒、脾胃虚寒易腹泻、消化道溃疡的朋友不要多吃。银耳润而不寒，甘而不腻，补而不滞，安全平和地滋养着你的五脏之阴。肺阴不足的时候，虚咳、干咳、痰少不易咳出、痰中带血这些“燥咳”的症状就来了，这时候银耳就派上用场了。![]()
对于久病体虚或者病后调养的人来说，银耳是个不错的选择。它平和的益气作用，能让你更快地恢复体力，与太子参、大枣等益气补脾的药同用，以达到气阴双补，调补虚弱的作用。材料：银耳5克，莲子30克，枸杞子、冰糖各10克，雪梨200，同煮，熬至汤汁发黏，代茶饮。功效：润肺止咳，用于肺燥咳嗽、干咳无痰、口干咽干。肺有实邪的咳嗽，比如风寒、风热、痰湿咳嗽、咳嗽痰多痰黄的朋友们，银耳就不适合你们了。百合啊，真是个好东西，性微寒，既能当菜吃，又能当药用。它补肺阴、清肺热、润肺燥、止肺咳，对于肺阴虚、肺燥或肺热咳嗽，有非常好的效果。生百合煮粥，加点蜂蜜，甜甜的，暖暖的，对于肺虚咳嗽的人来说，再合适不过了。热咳的时候，用新鲜百合加蜜蒸软，含一片在嘴里，产生的唾液吞下去，瞬间感觉胸口舒畅多了。材料：鲜百合、枇杷、鲜藕各30克，加淀粉、白糖，调和成羹。风寒咳嗽、痰多、脾虚便溏的朋友，百合就不适合你们了。《本草纲目》记载：“枇杷能润五脏，滋心肺。”枇杷能润肺下气、止咳、止渴。对于肺燥、肺热咳嗽，鼻出血、燥热、烦渴的人来说，枇杷就是最适合的果子。枇杷里还含有丰富的维生素和矿物质，钙、磷和胡萝卜素含量比其他水果都高。枇杷不仅能增强免疫力，还能降低雾霾对呼吸道及肺部的损害。
材料：枇杷6个，西米50克，白糖适量。枇杷和西米加入适量清水煮成粥，根据个人口味调入适量白糖。过多食用枇杷可能导致生痰，另外脾虚腹泻的朋友也尽量少吃。如果您喜欢我们的文章，可以把我们设置为“星标”，这样可以第一时间阅读到我们推送的文章。![]()
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