中药里有一个最大的“家族”,它们虽然都不是一个科属,但因为有着相近的形状和功效,名字都很相近,让人很容易搞混,那就是——“参”类。今天黄药师就来聊一聊人参、西洋参、党参、太子参……这些“参兄弟”的区别。
人参被称为“补气之王”,它补脾、肺、心、肾四经之气,还大补元气,安神益智,用于各类气虚症状,如乏力、气短、精神不振、食欲不振等。人生了大病、久病之后,也会喝一碗参汤来帮助恢复体力。人参还可以救人,古代遇到脉搏微弱欲绝,心力衰竭,眼看就要不行的时候,单用人参一味药煎服,叫做独参汤。但请注意,人参补气作用强,可不要滥用。感冒、上火、气喘、喉咙干燥的人要慎用,孕妇和儿童也得慎用。一次性吃太多,严重时可能会导致血压升高、流鼻血等副作用。代表方:生脉饮(人参方)、四君子汤、参附汤等。
西洋参性寒,相对温和,不仅能补气,还能养阴,还能清火,特别适合吃人参容易上火的朋友。西洋参主要用于肺阴虚、气阴两虚、津液亏虚,表现为长期喘咳、痰少或痰中带血,烦躁口渴,身热多汗,短气乏力。西洋参可以煮水,可以炖汤,还可以用开水冲泡后代茶饮,但不宜一次服用太多(不超过10克)。代表方:清暑益气汤、洋参保肺丸、玉灵膏等。
党参的价格相对更亲民,但功效也毫不逊色,常用作人参的“平替”,能补气生津、扶正祛邪,常用于脾肺两虚引起的乏力、气短、精神不振、食欲不振等。党参还能养血生津,对于气血两虚引起的面色苍白、头晕、心悸等,也有很好的效果。代表方:香砂六君子丸、参苓白术散、生脉饮(党参方)、八珍汤等。
如果说党参是人参成人“平替”,那么太子参就是儿童“平替”。太子参也是一味很好的补气药材,但它的药性非常缓和,更适合成人和儿童的日常脾虚的调养。太子参可以益气健脾,生津润肺,调养气血,可用于体倦脾虚、食欲不好、肺燥干咳、自汗口渴、心悸失眠等病症。代表方:健胃消食片、儿宝颗粒、小儿康颗粒。
北沙参更侧重于养阴润肺,对于因肺燥引起的干咳少痰、咽干音哑有很好的缓解作用。还能养胃护胃,滋养胃阴,清热生津,缓解胃隐痛、干呕、口渴、咽干等胃阴虚症状,减少外界因素对胃黏膜的刺激和损伤。代表方:秋燥感冒颗粒、蜜炼川贝枇杷膏、一贯煎。
南沙参在炎热的夏季或干燥的环境中特别有用,和北沙参功效相似,也有养阴清肺,生津止渴作用,缓解口渴、咽干、干咳、燥痰等不适。也能用于热病后脾胃虚弱,舌红少津,吃得少但又不饥饿等胃阴虚症状。但它比北沙参多了益气的作用,虽然作用不强,也可用于气血两虚引起的疲劳乏力、头晕心悸等症状。代表方:桑杏汤、益胃汤、胃安胶囊等。
丹参表皮红色,与其他参类有所不同,它的主要功效是活血化瘀,而不是补气。常用于改善心脑血管疾病,如冠心病、心绞痛等,能疏通血管,改善血液循环。代表方:复方丹参滴丸、天王补心丹、脑心通胶囊等。
玄参色黑性寒,能清热滋阴、泻火滋肾。它能清除体内的热邪,滋养肾脏,对于因热、燥邪气引起的咽喉肿痛、咳黄痰、干咳无痰、口干口渴等症状有很好的缓解作用。代表方:玄麦甘桔含片、养阴清肺丸、百合固金汤等。
虽然这些参都是好东西,但每种都有自己独特的功效和适用人群,不建议盲目进补,一定要按照医生指导,适量、对症使用,避免过量或不当使用带来的不良反应。
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