网购指南
#hz,499
入口是海盐味和奶香味,慢慢咀嚼,咖啡的香气就被彻底激发出来,从微苦逐渐回旋成了一股焦糖的甜,但不会腻。
像这样放在包里的小零食,它不能太硬、不能粘牙,不能太甜,它要百塔,又要特别,还要带点稳重,最好别人一吃:“这什么糖,链接给我?”
哝,这款咖啡糖就是。
也是奔着这个念头,电商的同事才在众多糖里锁定了这款意式咖啡糖。
前面说的加夏威夷果,也很好吃。
口味复杂而高级的支撑是原料用的很好。
浓郁醇香意式咖啡粉+澳大利亚夏威夷果+总统黄油+蓝风车动物奶油。
将意大利的新鲜咖啡豆烘烤后研磨成粉末状,充分释放香气。
澳大利亚的当季新鲜果仁,切开后与熬好的咖啡糖体混合,入模、切块、冷却。大颗果粒咀嚼起来超有满足感,越嚼越上头。
另外,咖啡糖里,直接用海藻糖直接替代白砂糖,成本是白砂糖的5倍,甜度只有1/3 ,不齁甜。
而海藻糖的好处还在于,它在口腔内很少产生酸,以及导致虫牙的不溶性葡聚糖,很适合小朋友和牙不好但是爱吃甜食的大人。
再加上法国盐之花提味,一枚咖啡味浓郁,越嚼越香的咖啡糖就完成了。
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