黑豆是植物界少有的具有完全蛋白的品种，而且黑豆蛋白质含量约高达36%，与牛肉不相上下，约是牛奶的10倍。除了蛋白质丰富，钙含量也非常丰富，可达约224毫克/100克。
黑豆的脂肪含量接近约16%，其主要成分是不饱和脂肪酸，吸收率高达约95%。
除了基础营养素，黑豆还含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，其中B族维生素和维生素E含量很高。
今天原原给大家推荐一款健康营养的黑豆——原生严选有机黑豆，产自闻名中国的杂粮主产区域敖汉旗。
【原生严选有机黑豆】
圆润饱满 豆香醇厚
17.8元/330g*1袋
48元/330g*3袋
78元/330g*5袋
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原生严选有机黑豆的优势
1.产自闻名中国的杂粮主产区域
敖汉旗是旱作农业的发源地，敖汉旗旱作农业系统具有悠久的历史和独特的栽培技术，有8000多年的旱作农业历史。
敖汉地理位置优越，昼夜温差大，日照充足，没有工矿企业污染，没有水污染，空气质量好，土壤肥沃、多样，森林覆盖率约44.17%，为农作物的生长提供了养分和自然条件。
独特的地理位置和气候条件使敖汉地区的杂粮种植成为闻名中国的杂粮主产区域，盛产谷子、糜黍、荞麦、高粱、杂豆等杂粮。
2.高标准有机种植，从源头把控好食材
在原生严选有机黑豆的种植过程中，农人严格按照有机种植标准，科学种植：
①在生产中不使用化学合成的肥料、农药、生长调节剂；
②不采用基因工程和离子辐射技术，遵循自然规律；
③采取农作、物理和生物的方法来培肥土壤、防治病虫害；
④建立和恢复了农业生态系统的生物多样性和良性循环，维持农业的可持续发展。
3.圆润饱满，豆香醇厚
精心培育的原生严选有机黑豆圆润饱满，豆香醇厚，真空包装，锁鲜保鲜。
黑豆的吃法
有机、安全、营养的原生严选有机黑豆，是做醋泡黑豆、盐炒黑豆、五黑豆浆、黑豆饭、黑豆浆、三豆饮的优质原材料。
①黑豆饭
先将黑豆煮至八成熟，再与大米同煮成黑豆饭，提升了主食的蛋白质含量，很适合需要补蛋白的人群。
②黑豆浆
黄豆、黑豆以1：1的比例，煮成豆浆食用。
③三豆饮
黑豆、红豆、绿豆三者以1：1的比例煮水，代茶饮。
④醋泡黑豆
黑豆无油无水，煸炒至表皮开裂，用陈醋浸泡1-2晚，即可食用。
⑤盐炒黑豆
黑豆提前浸泡，沥干水分后，用盐炒熟，可增体力。
温馨提示：黑豆皮含有天然花青素，用水浸泡后成红褐色或者煮饭呈红紫色，均为正常现象。
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