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更绝的是——他们家还有好多款口味的轻卡蛋糕,还有无麸质的选择!
每一款都颜值爆表,分分钟出圈,口味、口感都让人充满惊喜!
比如这款——开胃山楂蛋糕。
《本草纲目》记载:“凡脾弱,食物不克化,胸腹酸刺胀闷者,于每食后嚼二三枚,绝佳。”作为药食同源的传统宝藏食物,山楂是消食化积的好帮手。
在中国浩瀚的美食地图上,山东临沂的甜红子山楂犹如一颗璀璨的珍珠,在这片沃土上,甜红子山楂不仅是一种果实,更是一段历史、一种文化、一份情感的承载。
【耘珂所用的山楂】
【手工熬制的山楂酱】
山楂的红润和黄冰糖的透明光泽在升温的过程中交织,黄冰糖在慢火的熬煮下逐渐融化,这一池金色的液体,与山楂的深红色彼此映衬。随着炒锅被轻轻摇晃,山楂和冰糖的混合物开始慢慢变得浓稠。糖液在缓缓的火力下泛起微微的泡沫,发出轻柔的咕嘟声,那是糖与果实相遇时的低语。山楂逐渐被糖浆包裹,直至融为一体,成为山楂酱。
【纯植物草本素奶油】
植物燕麦奶油打发的素奶油不含反式脂肪酸,是现代厨房中的新宠,柔和的乳白色,仿佛是早晨第一缕阳光照射在温暖的被窝上,给人一种舒适和安宁的感觉。和山楂酱融合,造就了一抹轻盈的粉色。这抹粉色带着燕麦的香气和山楂的酸甜,轻轻一涂,把绵柔和香甜同时留了下来。
【耘珂山楂蛋糕足足8层】
底层的蛋糕体厚实而湿润,每一层都在向着更加精致的境界迈进。可可蛋糕胚中间交替着山楂酱和燕麦的丰富口感。
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他们家还有更多营养丰富的轻卡蛋糕
颜值和口味都让人叫绝
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02 榴莲酪蛋糕
爱吃榴莲的朋友,这款一定不能错过!含有26%的新鲜榴莲肉,味道特别浓郁!
它也是一款无麸质蛋糕,用腰果仁、亚麻籽粉、扁桃仁粉代替精制面粉,碳水含量低,浓郁榴莲香、甜糯酥软吃一口就上头!
用零卡糖和椰枣代替传统蔗糖,更适合控糖人群,每一口都有来自大自然的天然能量!
这么多款美味精致的健康蛋糕,有没哪一款让你心动?
新年聚餐、公司年会、生日派对咱们不要错过这么出圈的纯植物基蛋糕,保准让其他朋友惊掉下巴!
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