中秋节前来赶集，用本地生态食材，为家人做桌美味饭菜
健康
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2024-09-12 20:04
北京
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本 周 活 动 推 荐
本周只有一场农夫市集，周六9:00-12:00在紫竹桥附近的北京香格里拉饭店。周日（9月15日）在集室·三元桥店有月饼工作坊，我们一起做月饼吧！桃花石付姐会带领大家用生态食材做无糖纯素的酥皮枣泥月饼，手把手教你熬枣酱、包月饼。现场烤完就能尝，热乎乎刚出炉的最好吃啦！![]()
点击上图链接，报名参加活动
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本 周 赶 集 推 荐
中秋佳节，一年一会的小农月饼不容错过！所有食材都来自北京有机农夫市集上的农友，不仅食材溯源吃得放心，味道也相当不错。吃起来不甜不腻、回归自然本味。来赶集的你，也一定要尝尝各家农友用传统方式做的手工月饼！桃花石生态庄园用自家生态大枣做了枣泥核桃月饼；凤凰公社有五仁月饼……中秋节最后一波，赶集不要错过！![]()
中秋赏月喝米酒，市集现场有米酒姐姐湖南老家的传统手工活性米酒醪糟，香甜醇厚，甘润可口。鲜酿米酒有原味，血糯，桂花，玫瑰；陈酿有桂花，牛皮柑等口味。中秋佳节，可以小酌一杯![]()
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迎佳节，天福园张老师本周为大家带来了农庄里的羊肉。散养在果园里的羊，吃起来非常鲜美，清炖也不油腻，很是滋补。![]()
一墩青成哥的老品种西红柿，自然成熟，味道十足，怎么做都好吃！![]()
秀才豆坊家有各种豆制品，用东北老家自己种的黄豆，手工制作安全无添加的豆制品。自然豆香，美味健康。干燥的秋天适合吃些多汁的水果。凤凰公社会带上刚刚成熟的黄苹果，市集接待处有脆甜多汁的皇冠梨和香甜的阳光玫瑰葡萄～![]()
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天福园/张志敏 牛奶，果酱，蔬菜，咸鸭蛋，杂粮，面粉小柳树农园/柳刚 冬瓜，空心菜，紫苏，苦瓜等20各品种德润屋/杨树声 小白菜，羊角椒，红薯，冬瓜，南瓜，豆腐等蜗牛农场/周超 红薯，丝瓜，冬瓜，茄子，豇豆，黄瓜，空心菜，各种辣椒等恋乡农场/温志强 大西红柿，小西红柿🍅，土豆🥔，黄瓜，西葫芦，冬瓜，大蒜，菠菜，油菜，豆角等蜗牛农场/周超 红薯，丝瓜，冬瓜，茄子，豇豆，黄瓜，空心菜，各种辣椒等顺义农户陈艳红/陈艳红 韭菜，空心菜，油菜，红薯叶，南瓜，丝瓜，茄子，江豆，洋葱，葱，小白菜，红薯，鸡蛋凤凰公社/陆婷婷 豆皮，豆块，豆干，月饼，包子，花生豆，小饼干，羽衣甘蓝酱，桑葚酱，黄豆酱，南瓜，黄瓜，红薯叶，老玉米，辣椒，木耳菜，空心菜，南瓜尖，窑烤面包，桃干，桃罐头，苹果，苹果干沃翠源/陈子彧 面粉，杂粮，挂面，香油，芝麻酱，花生油，瓜籽油司氏康源农场/景冬红 猪肉，牛肉，炖牛肉，羊肉，柴鸡，麻鸭，各种酱肉，香肠，Q弹小肉肠，猪肉丸，牛肉丸，牛奶，酸奶，牛肉饼，酱肉包，菜团子，酱黄瓜，酱萝卜条，酸豆角，猪油，剁椒酱，韭菜酱，速冻糯玉米拙朴坊/优悠 2023年分离巢蜜·百花蜜，瓶装老巢蜜喜乎/李庶 南瓜小米枣花馒头，梅干菜豆干素包，酸豆角木耳素包，苦荞血燕麦馒头，圆白菜豆干胡萝卜素包，芹菜豆干胡萝卜素包，茄子青椒素包，荠菜菜团子，小白菜蘑菇素包，荠菜蘑菇豆干素包，煎豆腐粉条素包，黑小麦三色藜麦馒头，三色藜麦窝头，南瓜玉米发糕，红糖红枣发糕，南瓜红豆卷，彩虹馒头，紫薯山药包，老酵馒头，全麦馒头，红糖开花馒头，麻酱花卷，葱香花卷，三红元气馒头，桂花豆包，糖三角，麻酱烧饼，椒盐烧饼，黑芝麻红豆饼，家常饼，鲜切面条，窝窝头，五行豆包，南瓜红豆包，草莓白芸豆包等桃花石/桃花 大枣、枣酱；非糖：核桃/黑芝麻/姜桂圆/火麻仁；饼干：三色枣泥卷（无糖）、红糖全麦饼干、枣泥夹心饼（全麦）、柠檬饼干、黑芝麻苏打/香葱苏打、红糖姜饼、杏运饼干、蜂蜜草莓饼；点心：枣泥酥、山楂酥；月饼：枣泥核桃月饼、枣泥月饼
米酒姐姐/邓桂苹 鲜酿米酒类（原味，血糯，桂花，玫瑰，洛神花，牛皮柑，黄桃，桑椹，土姜）；陈酿米酒（口感偏酸）桂花，牛皮柑，土姜；醪糟（原味醪糟，桂花醪糟，紫米醪糟，甜醅子）散打醪糟布乐奶酪坊/楼姐 乳清，马苏里拉，北京灰系列，多姆奶酪，小牛，布里，金字塔或比诗特，羊脂球，蓝纹，女儿红等奶酪小亘/刘逸 简单自然友好纺织品，有机棉织造的面巾，袜子，内裤等等
