哈喽啊朋友们！这次鱼鱼做了空气炸锅烤豆腐~这次的配料可以说是一整个大升级了，是香辣烧烤味的好吃的没边啦
如果大家做的过程中有啥拿捏不准的量，或者是看上了鱼鱼哪个锅碗瓢盆的想要个链接，找小助理就可以哈，鱼鱼也不定期给大家揪点同款小福利，你懂滴
我们需要准备的就是一盘秘制小料，一个鸡蛋，一个内酯豆腐，如果想用豆香味浓郁的老豆腐也可以，但是需要提前焯水2分钟，之后再控干水分
这盘秘制小料里面有，2勺烤肉蘸料，也可以用干辣椒代替，两勺白芝麻，半勺孜然粉，一勺细辣椒面是用来增加颜色的，两根细辣椒切圈，两个大蒜拍碎，一茶匙糖和一茶匙盐，用热油泼一下激发香味，再加两勺酱油，几滴老抽就搞定啦
把内酯豆腐放进碗里，只需要切成大块就可以，块太小了容易出太多的水影响味道，也不够美观，空气炸锅180度烤10分钟
再均匀的浇上蛋液，不用搅拌，直接进空气炸锅180度烤10分钟，这步的目的是要让蛋液凝固起来，也可以吸收一些豆腐出的水分，让口感更好
最后倒上咱们做好的酱汁，还用180度继续加热5分钟，可以让豆腐更入味一点，拿出来就可以开吃啦！！
真的超级简单，而且特别香~喜欢吃辣的朋友也可以把青辣椒换成小米辣，这个酱汁真的太上头啦，学会了之后不仅可以烤豆腐，还可以作为酱料拌面或者炒饭都可以
大家对账号有什么建议，想要什么链接或者想知道鱼鱼推荐的好吃好玩的地方都在哪，都可以加小助理，小助理不定期会在朋友圈发福利，大家猛猛加她就完啦！！！！
