哈喽朋友们！！！今天鱼鱼要给大家分享一个厨房新手小白，十分钟之内就能做好的菜
而且这个菜，调料只需要用到料酒和盐，鲜到没朋友～这道菜就是海兔炒韭菜
我们需要准备的主料是焯好水的海兔，也可以换成鱿鱼，八爪鱼也可以，焯水的过程很简单，就是水开之后倒入海兔和料酒，大火煮15秒就可以啦
辅料是新鲜的韭菜，和豆泡。没买到韭菜的话，也可以用蒜苗来代替。豆泡需要从中间切开，方便吸收汤汁
接下来我们起锅，把锅烧热，再倒油，先下入焯好水的海兔，不要着急翻动，先煎出香味
闻到香味之后，直接倒入韭菜和豆泡一起翻炒，这个过程中不要放盐，因为加盐会让韭菜出的水分更多，影响口感
等韭菜炒软，快要出锅的时候再放盐，这个过程很快，大概就是一分钟左右的事，盐的量就是小勺的一勺半就可以
这道菜特别快速，但是真的很简单，一上桌就能闻到浓浓的香味，那鲜味直往鼻子里钻呀！赶紧试试吧
好啦~这期的美食分享就到这里啦~大家别忘了给烤鱼点赞分享哦~
