哈喽朋友们！今天来分享空气炸锅炸丸子的做法啦，用我的方法做出来的丸子不干不柴，特别好吃
鱼鱼也是在家试做了好几回才研究明白的好办法，现在家里的丸子可不仅仅是煮火锅做面汤啦，用好空气炸锅，你的厨艺已经next level啦
如果大家做的过程中有啥拿捏不准的量，或者是看上了鱼鱼哪个锅碗瓢盆的想要个链接，找小助理就可以哈，鱼鱼也不定期给大家揪点同款小福利，你懂滴
我们准备好自己喜欢吃的丸子，先用开水煮两分钟，这一步是为了让丸子吸收水分，烤出来的不会很干，也能去除掉多余的咸味
煮好后捞出来拌一勺食用油，可以炸出来更好看，也方便挂住料汁，顺便可以把大的丸子改刀，可以烤的更均匀
放在空气炸锅里，底层如果有点水分也没关系，烤的时候就会蒸发了，170度先烤10分钟，中间记得翻面哦~
因为这类丸子本身就是熟的所以温度不易过高，否则容易烤焦烤干，就不好吃了，10分钟后咱们再少量刷上自己喜欢的酱料，这样再烤3分钟就能入味了
最后按照自己的口味撒上烧烤干料或者辣椒面就好啦，真的超级香，外皮是放好有点酥酥的，里面吃起来也不干，还能吃的丸子本身的鲜味，快来试试吧
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