哈喽啊朋友们，这次要给大家推荐一个糯叽叽脑袋肯定会喜欢的菜—红烧鸡翅年糕
而且鱼鱼懂你们，不想吃太腻，不用熬糖色，最好是小白一学就会，操作简单！哎呀你就跟鱼鱼做吧！包会的
我们需要准备的是洗干净擦干的鸡翅，泡发好的香菇，几片姜，一小把花椒，还有年糕，条的片的都行，要记得泡香菇的水留下来哦！
把鸡翅排排好，放在锅里，这样受热均匀，然后有一点要注意的，要全程中火，这样可以防止鸡皮糊掉，干煎成这样金黄的样子就好啦
然后我们把配料一齐倒进锅里，继续中小火翻炒出香味，就可以加入香菇水，两勺蚝油，两勺生抽，一小撮白糖，一勺盐调味，老抽是调颜色的，不要放太多哦！
加入两碗清水，继续闷煮鸡翅20分钟，这样鸡翅会更加入味，中间记得翻两下，避免糊底，这时候看颜色淡，可以再补点老抽，少量多次比较好
这道菜真的绝了，又好吃又简单，而且这么炖出来的鸡翅汁水非常丰富，轻松脱骨，酱汁跟年糕的口感非常搭，糯叽叽的~~
好啦~这期的生活分享就到这里啦~想跟烤鱼交作业、或者想进减脂打卡群的可以加下方微信，最后别忘了给烤鱼点赞分享哦~
