哈喽啊朋友们，前两天有宝子给我留言，想问问肥牛除了牛肉饭还有没有什么别的做法，那是当然有哇
这道芥末凉拌肥牛，就是鱼鱼餐桌上的常客，不吃香菜的话也可以换成苦苣，豆芽菜等
首先就是准备好焯好水的肥牛，再准备一些喜欢的配菜，不建议放水分很大的菜哦！可以试试豆芽，贡菜，还有苦苣都很好吃
然后我们来调一个料汁，需要一点点芥末，一些小米辣切碎，还有大蒜切碎，加入2勺酱油，1勺盐，1勺蚝油，1勺鸡精，1勺糖，1勺米醋
这个料汁最好提前调好，要静置5分钟，这样可以把小米辣和大蒜的味道泡到料汁里
最后就是抓拌均匀就可以啦，可以拌匀之后等一会再吃，这样肥牛就更入味啦！我加的配菜是香菜，故意切的比较长，不然出太多水还是会稀释料汁的味道哦！
一道好吃又简单的肥牛菜品就做好啦~ 烤鱼的教程主打一个方便快捷，大家快去试试吧，然后还需要注意一点，拌完的肥牛不建议冷藏，冷藏之后肥的部分会变硬，影响口感哦
好啦~这期的美食分享就到这里啦~大家别忘了给烤鱼点赞分享哦~
