包会的!!手残党建议收藏的低卡餐~

美食   2024-10-08 17:01   辽宁  

哈喽哇朋友们,今天给大家带来一道营养均衡,低卡又美味的一道菜—鲍汁菌菇焖鸡腿


这个菜也非常适合手残党,因为真的无敌简单,如果不喜欢吃鲍汁的味道,也可以自行替换成黑胡椒汁,都很好吃哦!



鲍汁菌菇焖鸡腿


我们需要准备的是去皮的鸡腿肉,切成大块,加一点白胡椒姜片10分钟,然后选择你喜欢的菌菇,还有一颗切块的娃娃菜



菌菇我选择了香菇和金针菇,香菇切成了厚片,金针菇洗干净就好啦,也可以选择口蘑,海鲜菇这种



接下来我们烧开一锅水,水开之后加一勺盐,下蘑菇煮2分钟,在挤干净水分,这样就可以去掉菌菇不好的味道了



下面在锅里少加一点油,放入菌菇煸香,这一步要有点耐心,要等菌菇上色,有点焦香的才好吃



接下来把菌菇推到一边,放入腌好的鸡腿肉煸炒,这道菜一定要用不粘锅做哦,不然油放的少很容易粘锅



鸡肉变色之后可以加入切块的娃娃菜,喜欢吃辣的也可以加入小米辣,一起翻炒均匀



两勺鲍汁,还可以适当加入老抽调颜色,如果怕淡的话也可以适当加一些生抽提味



最后再加入半碗水焖10分钟,就可以做好啦,如果不喜欢鲍汁的味道,也可以换成黑胡椒汁,也好吃


好啦~这期的生活分享就到这里啦~想跟烤鱼交作业、或者想进减脂打卡群的可以加下方微信,最后别忘了给烤鱼点赞分享哦~



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