伊势丹新宿店
今年，伊势丹新宿店以“圣诞快乐”为主题，推出华丽又独特的圣诞蛋糕，提供体现糕点师心目中的“圣诞奖励”的蛋糕，例如体现糕点师技艺的精美装饰蛋糕，以及使用严格挑选的日本和海外食材的蛋糕。
Asterisk的流行款已被改编成伊势丹新宿店独有的圣诞蛋糕。通过在鲜奶油中添加蒜山泽西奶油，并在海绵蛋糕中添加蒜山泽西黄油，增加了风味的深度和丰富性，以白色为底，装饰华丽，比平常稍显奢华的香缇草莓蛋糕。
轻盈柔滑的慕斯巧克力与开心果奶油相结合，并带有覆盆子果仁的酸味。圣诞礼物融合了巧克力、开心果和覆盆子这三种相得益彰的成分。
“Muscat Zipangu”是由冈山县林葡萄研究所历时10年开发而成，将麝香葡萄一颗一颗小心地加工成葡萄干，不使用任何糖或添加剂。口味浓郁的 Muscat Zipangu 葡萄干在蜜饯或朗姆酒中腌制，并与覆盆子奶油一起制成夹层馅，闪闪发光的蛋糕营造了一个特别的圣诞节氛围。
香甜入口即化的慕斯，采用马达加斯加的奢华天然香草制成，搭配清爽的酸味百香果奶油和成熟香蕉的焦糖蜜饯。蛋糕中夹杂着饼干和糖粉奶油细末中杏仁的芳香和口感，百香果的酸味与香蕉和香草的甜味相得益彰。
蛋糕顶部挤上白巧克力、巧克力和黑巧克力香缇巧克力奶油，打造出圣诞般的现代装饰，华丽又华丽。根据可可产地的不同，使用适合奶油和面团的可可进行装饰，充分享受巧克力的魅力。
日本栗子和梨蒙布朗挞，底料是香草馅的果馅饼，散发着朗姆酒的香味，里面有日本栗子蜜饯、梨果冻和奶油，由日本和法国栗子混合制成的香浓栗子奶油，还有木瓜（西式）与栗子完美搭配。外观让人想起一朵花，设计理念是为圣诞节的家庭餐桌增添一抹美丽。
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