2024 年圣诞蛋糕现已在大阪 W 酒店于2024年10月16日开始接受,送货时间为2024年12月20日至25日,共准备三款蛋糕。
特别推荐的是这款“草莓牛奶条纹蛋糕”,其横截面有可爱的粉白色“条纹图案”。鲜奶油下面是一层草莓、番石榴和百香果奶油,以及用散养鸡蛋制成的海绵蛋糕。
切断后,会出现带有条纹图案的可爱横截面。蛋糕上覆盖着令人想起雪的白巧克力,与大量的草莓相结合,同时享受有嚼劲的口感和奶香般的温柔甜味。
草莓奶纹蛋糕6,800日元(直径12cm)/7,800日元(直径15cm)
不容错过的“Adult Chocolat Foret Noir”,可以享受可可和咖啡的浓郁结合。Forêt Noir 是75% 可可巧克力慕斯和浓缩咖啡奶油的组合,利口酒的酸甜樱桃味和 Cristian 的酥脆口感增添了口感,这是一款偏向于适合成人的巧克力蛋糕,口感浓郁又不会太甜。
Foret Noir 8,500日元
“白色圣诞芝士蛋糕”是一款带有茉莉花、苹果和坚果香味的芝士蛋糕。榛子海绵蛋糕上铺有苹果和柚子蜜饯、稀有奶酪、杏仁面团和茉莉花奶油,然后涂上白巧克力。这是一道具有复杂元素的菜肴,在您的口中营造出奢华的味道。
白色圣诞芝士蛋糕 8,500日元
此外,传统圣诞甜点史多伦也将上市。 「W大阪原创史多伦」是将各种干果浸泡在白兰地和果味酒精中,加入坚果和焦黄油打造出浓郁的风味,另一种是用意大利栗子和栗子酱制成的巧克力味。
W 大阪原创史多伦原味 2,000 日元 / 栗色巧克力 2,300 日元
关注“世界烘焙配方”sjhbpf进入世界顶级烘焙殿堂!全球最新烘焙资料、最炫蛋糕图片、最时尚面包大师作品,全球名店产品展示,最详尽的配方食谱!