食材 |海底捞同款火锅食材,鲜到不行的海苔卷/响铃卷,可煮可烤可泡可百搭~

乐活   2024-10-28 16:31   山东  

因为微信改了推送规则,如果您不想错过婶子的下一篇菜谱,记得看完这篇后点击文章末尾的“在看”,或者把这个公众号“设为星标”就可以啦~

天冷以后,火锅就可以煮起来了!这个海底捞家同款,鲜味十足,做法百搭的海苔豆皮卷来啦~我也是提前验过货了, 不但能涮火锅,还能放进螺蛳粉、泡面、米线、关东煮、麻辣烫里面一起煮。属于三秒即食,老少皆宜。咬一口下去,吸汁满满的满、一口爆汁!口感就是一个字:绝~

这款海底捞同款,源头工厂直发的菽肴黄金响铃卷,估计很多爱吃火锅的人也比较熟悉。毕竟它也是鲜到不行,属于经常会被爱吃豆制品的火锅客们点到的火锅食材。火锅店里的响铃卷吃法也是多种多样的,你可以直接下锅煮熟,这样吃起来比较原汁原味。

更可以像这样把它先展开,里面夹上肉片和虾滑然后卷起来涮着吃,别提味道有多鲜美了~

菽肴家的这个黄金响铃卷还有海苔卷,也算是给很多火锅店供货的主打食材了。产品拒绝添加剂,精选优质脱壳非转基因大豆,研磨制成薄薄的豆皮,再瞬间高温油炸而成。每一卷都轻盈酥脆,色泽金黄,均匀饱满,豆香四溢。买回家后,入锅三秒即食,入口绵软,嫩滑多汁,美味难挡呀~

它家的这个响铃卷有两种口味,吃多了原味的,建议大家尝试里面带有海苔的这款,因为当鲜香海苔碰撞浓郁豆香后,口感比吃单纯的黄豆香还要升级。属于嫩滑爽脆,软而不烂,咬上一口,海苔的鲜味和豆香汤汁互相辉映,体验一个双重口感,嫩滑鲜美~就算是像我这样随便用空气炸锅一烤,出来后也是要馋死人的。


很多人可能还不太了解这种响铃卷/海苔卷是怎么做出来的,这里也是简单科普下。先采用最新的纯干法(免烘烤)脱壳工艺,实现黄豆的98%脱壳脱胚;之后制成细腻的豆浆,在这个过程中也会让豆卷的嘌呤含量更低,使的痛风、尿酸高人群也可食用。

然后等待原汁原味的香浓豆浆凝结成薄如蝉翼的头层腐衣,保证营养更均衡;再每天多次换油,数字化控制油温精炸豆皮卷;之后只挑选出形态完整、颜色黄亮、蓬松合适的豆卷,就能保证根根是精品了。

经历过这些细制严选的菽肴海苔响铃卷,就是这样色泽金黄,根根饱满,蓬松适宜的成品了。


2

1


吃进嘴里的东西,是一定要看配料表的。这款响铃卷/海苔卷拒绝香精!没有色素!更别说防腐剂啥的了,属于成分简单无添加,大家也可以吃得放心些。我专门拍了一个海苔卷的配料表给大家参考,能看到除了黄豆、饮用水,大豆油、海苔,其他啥都没有了。原味响铃卷的配料表也是干干净净。

再跟市面上的其他响铃卷对比下,没有食品添加剂的毕竟还是少了。所以如果是自己家人吃的东西,肯定是选择配料表里看不太懂的成分越少越好啦~

夜晚的快乐源泉,莫过于一份美味的夜宵。肚子饿了,吃米线、螺蛳粉、泡面太觉得单调?洗菜切料太麻烦?不如放几个无添加的响铃卷或者海苔卷进去,烫煮3秒,立享美味!


2

1


特别是家里有空气炸锅的,更可以试试这个快烤版本的海苔卷。我就是随便给海苔卷抹点酱汁再撒点葱花,烤完出锅的。看看这表面酥脆,里面酱汁浓郁的口感,谁懂啊!

1

2

真的是吃过一口就根本停不下来!对比煮出来的海苔卷,感觉这种烤的口感更脆一些,可以直接做解馋时候的小零食了!也是怕大家对食品安全不放心,所以查验了一下这款响铃卷/海苔卷的相关质检报告,属于严苛把关的,大家可以放心吃啦。

说到底,这款响铃卷/海苔卷不仅仅是火锅的灵魂伴侣,也是万物可搭~万物可卷~没有灵感的吃货们,可以看看小红书等各大平台的神仙吃法们,没人能抵抗响铃卷的美味啊!什么肥牛响铃卷、虾滑响铃卷、肉沫响铃卷……还有更多做法等你解锁。

质检安全,严苛把关,是全家人都可以放心吃的美味。现在的这个响铃卷有原味和海苔两种口味,大家可以按喜好来选。如果是想卷东西或者炸锅烘烤,就用单纯的响铃卷合适,如果是煮着吃并且想营养更丰富的,就海苔卷更好一些。不过这里要注意!!建议烫煮3-5秒即可,别煮太久,否则响铃卷容易煮得烂烂的,就影响口感了。

1

2














购买须知 · SHOPPING

【产品名称】菽肴海苔卷/响铃卷

【快递】:邮政

【发货地】:福建莆田

【补邮地区,加多少】:新疆、西藏、青海+16元【不发货地区】:港澳台

【发货时效】:下单后3-7天发货,节假日爆单顺延

【生产日期/保质期】:近期生产的/6个月

【生产日期】:近期

【拦截/无理由退货是否扣费,是的话扣多少】:不支持七天无理由退换货,快递拦截不成功扣三元


【售后标准】:

1. 售后时效为签收后24小时,拿到包裹后,请及时查看,逾期不接受售后;

2. 非质量问题,个人主观不喜欢等原因,不在售后范围;

3. 如因个人原因造成的延误、损坏、保存不当变质等,不在售后范围;

4. 产品一经发出,原则上不可修改收货地址,若客户要求修改收货地址,产生的物流及其余费用差额由客户承担,且不参与售后;

5. 售后赔付标准:问题产品和快递面单同框拍照,提供清晰图片。



西镇一婶美食研究室
右手笔杆,左手菜铲。健康管理师,公共营养师,已出版《轻松做150道空气炸锅创意美食》、《150道破壁机创意美食》《空气炸锅 万物皆可炸》《亲爱的厨房小家电》等畅销美食书。
 最新文章