“学习胖东来”的超市老板,全在揣着明白装糊涂

文摘   2024-12-02 20:36   山东  

现在看来,胖东来短时间内走不出河南,未来也不太可能走出河南了。

上个月被 91 家媒体“围剿”,自家员工却怒骂“多管闲事”,胖东来的管理方式靠的是“pua” 吗?

真别总是把人往坏里想。

众所周知,前几天被网友称作“中国超市标杆”的胖东来,难得上了一次“黑热搜”。

原因是老板于东来发了一条内部公告,要求员工结婚不允许大操大办,酒席不能超过5桌,连彩礼都不能收。

消息一出,立刻引发了全网热议,91家正规媒体纷纷发文讨论,认为企业“手伸得太长”,不该干涉员工的私人生活。

但看到老板被舆论围剿,胖东来员工却站出来发声:我们员工自己乐意,带节奏的媒体走开。

估计其他老板也在纳闷儿,能让员工自发站出来维护老板的公司,究竟是怎么做起来的?

1995年,于东来在许昌开起了第一家杂货店,主要卖些简单的烟酒糖茶。

由于承诺只卖正品,不满意就退货,当地人对他非常信任,业务日益红火,短短3年就赚了300万。

只可惜3年后,这家店被收“保护费”未果的地痞流氓一把火烧了个精光,多亏社会各界帮助、员工不离不弃才挺了过来。

1998年,胖东来重新开业,不仅老顾客捧场,新顾客也被人山人海的景象成功吸引,生意比当年还要红火,迄今已经陆续开出了13家店。

整个2024年,当众多商超巨头如永辉、步步高等在亏损边缘挣扎时,胖东来的13家门店总营收已经突破150亿,同比增40%。

最值得一提的是,单店平均年高达11.5亿这个数字,超过了所有商超上市公司。

想必外地朋友也早有耳闻,胖东来是有史以来第一家把超市做成了“5A景区”的企业,是外地人到许昌必去的打卡地。

刮风下雪又如何?门前照样排长队。

办了快30年,口碑屹立不倒,倒也不是说东西卖得多便宜,人家服务质量确实过硬,特别是售后。

今年六月份的“擀面皮事件”发生之后,胖东来花费2天时间,发布了长达数页的调查报告,并给予该顾客10万元现金奖励,并对所有在新乡胖东来两店餐饮部购买擀面皮、香辣面的顾客办理退款,并给予1000元补偿,合计830多万元。

做一件实事,能顶一万句好话,消费者从来都是明眼人。

不光是对消费者,人家胖东来对自家员工同样也是以诚相待。

不加班,因为加班不道德,会阻碍员工其他的发展机会;

设置10天“不开心假”,领导不批准就违规;

设置委屈奖,员工在正常的工作流程里受了委屈,补贴五到八千块,绝不能为了讨好顾客委屈自家员工;

茶叶业务火了,绝不增加人手,而是宁可少赚一点,直接缩短销售时间,因为早早就考虑到了热潮过去之后员工的安置问题。

老板做到这份儿上,别说替你说句话了,员工为你“卖命”也不是难事。

也难怪有网友感叹,胖东来最让人震惊的一点是:原来一家企业赚到的钱,是足够让整个企业的员工都过上正常、舒适的生活,甚至还能有点小存款的。

从另一个角度来看,胖东来能成为标杆,反映的其实是当下就业环境的普遍恶劣。

但就是这么一家公司,创办26年都还没走出河南,长期被抵制是一方面,不想砸招牌也是一大顾虑。

从90年代初开始,超市这个东西在中国已经出现了三十多年,各个城市都有成熟的“地头蛇”,想从他们手里抢下新市场,前期势必得降价让利。

最终的结果,要么成本和利润兜不住,赔本赚吆喝,要么就很容易出现品控问题,反而坏了自己的口碑。

造神容易,跌落神坛更容易,没人比这届网友翻脸更快。

知足不贪多,这是胖东来的经营哲学,其他品牌学不会,也不屑于学,第二个胖东来也就不可能出现了。

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毒sir财经
前一线财经媒体记者,聚焦财经大势,辣评财富人物
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