因“威胁美国安全”禁止进口中国大蒜，美国荒诞的“大蒜禁令”背后，真实动机究竟是什么呢？
就在上周，来自美国佛罗里达州的共和党籍参议员里克·斯科特发出指控，认为中国大蒜生产流程不透明，对美国构成“极大威胁”，并要求发起301调查：
“中国生产了世界上绝大部分的大蒜，但却并没有告诉世界是如何生产的。”
当地时间12月11日，美国众议院以281票对140票通过了国会年度国防法案。
除了为美国国防部设定了最高预算并指导政策方向外，还提及到禁止从中国进口包括激光雷达到大蒜等商品，并将在今年年底成为美国的正式法律。
这条新闻，着实是看得笔者很无语。
如果说芯片、人工智能这样的高科技领域成为中美贸易争端的战场还算情理之中，美国人居然将目光转向大蒜这样一种再普通不过的农产品，显然有些匪夷所思。
这背后的动机，究竟是食品安全的真正担忧，还是美国保护主义的老套路呢？
首先，必须承认大蒜是个小产业，但它折射出的是大问题。
美国政客最近频繁拿中国大蒜说事儿，说它“威胁食品安全”，甚至要在国防授权法案中禁止美军商店销售中国产大蒜。
这种操作，怎么看都有点滑稽。
说得直白一点，这是美国部分政客用一种“夸张化叙事”来推动贸易保护主义的又一次表演。
他们的真实目的并不是食品安全，而是保护美国本土农业利益，并借此打击中国的农产品出口。
实际上，美国早在2000年就对中国产大蒜实施了高额反倾销税。
具体来说，所有出口到美国的中国大蒜，要么面临高达100%甚至更多的关税，要么需通过复杂且耗时的豁免申请程序。
这让中国大蒜的价格在美国市场上被人为抬高，而美国本土的大蒜生产商得以享受价格保护。
尽管如此，中国依然是全球最大的大蒜生产和出口国，美国市场也依然有不少中国大蒜在销售。
因为即便加了税，价格和品质的综合优势仍然让中国大蒜在国际市场上不可忽视。
那么问题来了，既然早就有了反倾销税，为什么美国还要发起新的301调查，甚至把大蒜拉进国防授权法案这种严肃的文件中？
这背后的逻辑，不仅仅是大蒜的事情，更关乎美国保护主义的新动向。
近年来，美国在贸易政策上越来越倾向于用“国家安全”这个大帽子来包装其保护主义。
从芯片到电动车电池，再到现在的大蒜，凡是涉及中美贸易的领域，美国政客似乎都能找到某种“威胁”。
这一策略并不新鲜，但如今显得愈发极端。
以大蒜为例，美方所谓的“食品安全威胁”完全没有实质依据。
中国是全球大蒜出口第一大国，其产品销往世界各地，且质量标准受到严格监控。
如果中国产大蒜真有食品安全问题，那为什么欧洲、东南亚等市场都没有提出类似担忧？
答案很简单，因为食品安全只是幌子，真正的核心是贸易保护主义。
这一次美国政客对大蒜的抨击，还和中美贸易战的大背景密不可分。
自2018年中美贸易战开打以来，美国政府对中国商品加征了高额关税，试图通过经济手段遏制中国的崛起。
虽然这场贸易战打得轰轰烈烈，但从结果来看，显然并没有达到预期。
中国的出口总额并未因关税壁垒而崩塌，反而在全球供应链调整中保持了强劲的韧性。
与此同时，美国自身却因为关税导致了物价上涨、消费者成本上升，甚至还出现了诸如芯片供应短缺这样的产业问题。
于是，美国需要寻找新的“战场”和借口来延续贸易战的叙事，而大蒜正好成为了这种叙事的一部分。
通过拿中国大蒜开刀，美国政客可以一箭双雕：
一方面，开业向选民展现他们在保护本土产业；
另一方面继续在贸易战中渲染“中国威胁”，为更广泛的经济和政治对抗铺垫舆论。
然而，美国的这种做法真的有助于保护本土经济吗？
未必。
反倾销税和构建贸易壁垒，或许能在短期内保护一些本地企业的利益，但从长远来看，保护主义往往会适得其反。
以美国本土的大蒜种植业为例，这一产业虽然因为关税和进口限制得到了保护，但它的竞争力并没有因此提高。
事实上，在全球化的市场中，人为筑起高墙只会让本地产业丧失创新和发展的动力。
而一旦保护措施消失或其他市场竞争加剧，这些企业就可能面临更大的危机。
更重要的是，这种“小题大做”式的贸易争端，正在进一步加深中美两国之间的经济脱钩。
大蒜只是一个小产业，但如果以这种逻辑推导下去，其他农产品、消费品乃至高科技领域，是否也会被用类似的方式进一步限制？
对于全球经济来说，这无疑是一种危险的信号。
中美作为全球两大经济体，拥有高度互补的产业链和市场需求，强行脱钩不仅会给两国经济带来直接冲击，还会对全球供应链造成深远影响。
中美贸易关系的复杂性，也决定了我们需要采取更加灵活和理性的策略来应对。
特别是明年，特朗普要回归了。
面对美国的保护主义，中国需要进一步提升出口产品的质量与标准，同时积极拓展其他市场，以减少对单一市场的依赖。
同时，中国也可以通过与其他主要经济体的合作，共同抵制保护主义行为，为全球贸易秩序注入更多稳定性。
归根结底，大蒜之争只是中美贸易摩擦中的一个缩影。
它反映了美国保护主义的加剧，也提醒我们，全球化并非一条平坦的大道。
面对这种复杂的局面，合作仍然是解决问题的根本之道。
而像“大蒜威胁”这样的荒诞指控，只会让人们看到保护主义的短视与荒谬。
若想推动经济的复苏，或许应该把精力放在更加实际和建设性的领域，而不是在一头大蒜上大做文章。
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