中国火锅界的宁夏名片

文摘   美食   2025-01-23 11:30   宁夏  







银川兴庆区的每一条大街小巷,可谓是别有洞天,新意与历史碰撞的火花,给这里带来了勃勃生机,磊哥和巴基斯坦的朋友马杰,在这里找到了一家“宁夏火锅”店,它会给爱吃火锅的外国朋友带来怎样的惊喜呢?一起看看吧~
它以浓郁的风味和独特的口感俘获了每一个宁夏人的芳心,辣糊糊,无油版的宁夏火锅,只需精心调配的辣椒粉和一壶纯净水,便能熬出灵魂汤底,当它逐渐变得浓稠,呈现出糊糊状时,美味由此刻开局。
辣糊糊的魅力,不仅在于它的独特风味,更在于它对食材的包容。无论是素菜、荤菜还是豆制品,只要入锅,无一不被浓稠的汤汁紧紧包裹,这一锅浓情厚意,诠释了“万物皆可涮”的极致美味。
每一种食材都在辣糊糊的怀抱中,尽情释放自己的风味,与锅底的微微颗粒感完美融合在一起,纯粹的香辣扑面而来,占据了每一寸味蕾。
辣糊糊配酸枣茶,你试过吗?当浓郁的辣味在舌尖跳跃,酸枣茶的酸甜果香便恰到好处地中和了辣意,带来一丝舒缓,这搭配,相得益彰!
只吃辣糊糊有点乏味?不用担心,这里还有好几种小吃等着你品尝呢~

无论是本地人还是远方的客人,甚至是对中国美食充满好奇的外国朋友,都被辣糊糊这独特的风味所吸引,围坐在一起,看着锅中鲜红浓稠的汤底翻滚,在热气腾腾的氛围中,感受宁夏美食的魅力,也体会这份来自西北的热辣情谊。



点击下方定位 跟着磊哥不迷路

啊伊香辣糊糊(立新巷老银川小吃集合店)





×



周四19:45

宁夏文旅频道

(周五19:45重播)

19:45

“黄河云视”客户端

21:58

宁夏卫视频道


周五11:30

“拜托了磊哥”视频号、抖音号也将同步上线

敬请关注!



拜托了磊哥
《拜托了磊哥》是宁夏广播电视台于2017年打造的文旅生活美食类融媒体IP。 好好吃饭,磊哥相伴~通过美食故事一起认识宁夏、了解宁夏、爱上宁夏! 💼VX:BTLLG2017
 最新文章