引言
在山梨县，葡萄种植面积达4230公顷，产量达4万2300吨（2011年），规模位居全国第一，成为该县果树农业的支柱产业。然而，近年来，全国范围内耕地抛荒现象日益严重，山梨县也面临劳动力不足和种植者老龄化等问题，葡萄种植面积呈下降趋势。
特别是在葡萄栽培中，整枝修剪和摘粒等影响产量的重要操作高度依赖个人熟练技能，而果房管理（如果房整形、赤霉素处理、摘粒）和新梢管理（如摘心）等作业集中在每年5月至6月的短时间内，增加了劳动力需求的难度，加速了种植面积的减少。
这些问题多年前已显现，作为应对措施，亟需开发省力化技术和人人都能轻松掌握的栽培技术。
为此，山梨县果树试验场积极开展省力化栽培研究。在葡萄种植领域，试验场已提出了多项省力技术，包括改进栽培架式和利用植调剂进行的新梢管理与果房管理方法。
本文将介绍结合平行整枝短梢修剪和植调剂利用的“巨峰”、“先锋”无籽栽培省力化体系。
照片1：通过平行整枝短梢修剪整枝的“先锋”
组合省力化技术及其概要
① 通过平行整枝短梢修剪实现作业简化和省力化（图1）在以长梢修剪为主流的山梨县，短梢修剪栽培作为省力化的一种方式开始受到关注。山梨县果树试验场在研究利用现有棚架进行栽培方法改良后确认，短梢修剪栽培在保持与传统长梢修剪栽培相同品质和产量的同时，可以缩短作业时间并简化操作。短梢修剪栽培一旦完成树形的构建，修剪作业可大幅度省力且更为简单。此外，由于主枝采用直线排列，各种管理作业的路径得到简化，作业效率得以提升。在未来扩大种植规模并积极引入雇佣劳动力的背景下，简化作业显得尤为重要。因此，将平行整枝短梢修剪作为省力化栽培体系的基础。
