为什么日本人看起来总是苗条？原来他们有一套特别的饮食哲学！
1. 食材丰富：每天30种食材
日本人非常讲究营养均衡。早在1985年，日本厚生劳动省就推出了《健康饮食生活指南》，鼓励大家每天至少摄取30种不同的食材。日式料理因此以小份量、多样化为主，既满足口腹之欲，又避免过多热量。
2. 八分饱的进餐习惯
日本人信奉“吃八分饱”原则，餐食分量精致小巧，不会过量，也不会过饱。这种适量的饮食方式有效地控制了热量摄入。
3. 吃鱼成习惯
鱼类是日本人餐桌上的常客，尤其是生鱼片和寿司，含有丰富的蛋白质和Omega-3脂肪酸，有益于心血管健康。
4. 清淡饮食理念
日本料理低油低盐、清淡少调料，很多主妇烹饪时甚至不加一滴油，选用酱油、味噌和高汤调味。这种清淡饮食方式大大减少了热量摄入。
5. 无糖饮料是首选
日本人偏好无糖茶和黑咖啡，避开含糖饮料，减少不必要的糖分摄入。
6. 保健食品随手可得
在日本，保健观念深入人心，各类药妆店提供丰富的保健食品、益生菌、酵素等，帮助肠道消化和吸收，有助于维持健康身材，甚至提供多种减重保健品供选择。
7. 长时间通勤提高活动量
日本人的通勤时间通常较长，这意味着每日步行和站立时间多，日常活动量也随之增加，帮助消耗热量。
这些健康的饮食和生活方式，或许就是日本人怎么吃都不胖的原因！
