十年前的阴影，今天的抢手货
十年前，地沟油是中国人谈之色变的存在，令人担忧餐桌上的安全。然而，十年后的今天，地沟油却在全球需求激增中摇身一变，成为备受追捧的“香饽饽”。从2022年几乎为零的出口量到2023年美国进口71.8万吨，2024年仅上半年就超过60万吨，中国的地沟油在国际市场上火爆异常。这一现象还引起了美国大豆贸易组织的不满，认为地沟油进口损害了美国农民利益，呼吁对其征收高额关税。尽管如此，仍难以阻挡各国的抢购热情。
全球疯抢，中国地沟油供不应求
不仅美国，欧洲和日本也对中国的地沟油需求强烈。早在2012年，荷兰便开始从中国进口地沟油，之后这一趋势在欧洲迅速蔓延。如今，欧洲每天消耗13万桶地沟油，其中六成依赖中国。日本的石油公司也纷纷加入争夺行列，寻求与餐饮企业合作收购废弃食用油。
地沟油如何逆袭？绿色能源的崛起
地沟油的转变背后，是绿色能源的需求与技术的进步。2011年，荷兰皇家航空首次试飞“地沟油”航班后，壳牌、霍尼韦尔等公司开始研发地沟油生物燃油技术。地沟油与传统原料相比，属于废料，具有零碳排放的优势，因此在全球碳减排的大趋势下受到追捧。如今，美国联邦和各州为生物燃油提供补贴，进口地沟油可以获得高额补贴，进一步加速了地沟油在全球的流通。
供应紧缺，中国地沟油成为战略资源
欧洲每年需几百万吨地沟油，但本土产量仅能满足1/8，供需缺口巨大。中国的地沟油年供应潜力约600万吨，但需求量远超这一数字。随着欧美需求激增，新加坡交易商警告，未来五年中国地沟油出口或将迅速消耗殆尽。霍尼韦尔中国总裁建议，应该将地沟油作为战略资源，留在中国增加产值。
从“餐桌恐惧”到“全球争夺”
十年前，中国人因地沟油事件担惊受怕；十年后，地沟油从人们的餐桌上消失，成为全球炙手可热的新能源原料。地沟油的价格飙升至每吨7200元，即便想吃也吃不到了。
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