什么是蓝莓
蓝莓（英文：blueberry）是杜鹃花科越桔属（Vaccinium）下的一个亚属（Cyanococcus），原产于北美洲，是一种落叶灌木果树，开白色铃铛状花朵，果实成熟后呈深蓝紫色，因此得名蓝莓。
蓝莓的起源植物曾存在于南美洲。该植物经过加勒比海传播到北美洲。自20世纪初期开始，美国和加拿大原产的品种逐渐进行品种改良，现今在世界温带地区广泛栽培。
蓝莓是易于栽培的小型果树，占地小，即使是园艺新手也能轻松种植，享受其中乐趣。其果实可直接食用，也可用于制作果酱和自制甜点等。
蓝莓可以地栽或盆栽，不结果时花朵也非常可爱，可作为观赏植物，根据个人喜好进行种植和观赏。
顺便提一下，蓝莓对眼睛有好处，这是真的吗？
野生蓝莓品种的越橘中含有的花青素据说对眼睛有益。此外，蓝莓还含有维生素A，这种营养素有助于保护眼睛、皮肤、鼻子和喉咙的粘膜，并预防夜盲症，因此被认为对眼睛有益。
蓝莓的种类
目前，品种大致分为“高丛系”和“兔眼系”两大类。
此外，还有“低丛系”，这是野生品种（野生蓝莓），栽培并不多。
高丛系
高丛系的蓝莓味道优质，果实较大，但栽培相对较难。
高丛系的蓝莓进一步分为北方高丛和南方高丛。北方高丛系耐寒、耐热性差，适合寒冷地区栽培。南方高丛系则耐寒性差，适合温暖地区的品种。
北方高丛
蓝芯：味道稍微偏淡，甜味较少，但果实较大。
杜克：早熟，果实大，容易自花授粉。
韦毛斯：果实大且甜，适合生食。
南方高丛
奥尼尔：果肉结实，甜味浓。
阳光蓝：红色花蕾，开粉色花。果实虽然小，但产量很高。
兔眼系
兔眼系比高丛系更耐寒且更易栽培，是其特点之一。
它因果实在成熟前变成类似兔子眼的粉红色而得名。它对土壤要求不高，树势强，生长迅速，但耐寒性较低，因此不适合在日本东北地区及以北的地方栽培。
明亮宝石：晚熟品种，果实柔软且甜度强。
提夫蓝：果实多，但未完全成熟的果实酸味较重。
家园贝尔：典型的兔眼系品种，果实从小粒到中粒，甜度强。
种植蓝莓的准备工作
蓝莓喜欢酸性土壤。特别是高丛蓝莓，如果没有肥沃的酸性土壤，容易枯萎。
如果之前在土壤中撒过石灰来种植其他植物，建议使用市售的酸度测试工具检测土壤的状态。在pH值7.0以上的土壤中，蓝莓的生长会变得困难。
此外，适合蓝莓的土壤不仅需要是酸性，还应富含有机物，同时具有良好的排水性和保水性。
准备盆栽种植
在盆栽中种植蓝莓时，植物的生长取决于所选择花盆的大小。
如果想让蓝莓长得小一些，选择小一点的花盆；想让它长得大一些，则选择大一点的花盆。
准备一个比幼苗根团稍大一圈的花盆。因为蓝莓的根系会横向生长，所以比起深度，更适合宽一些的花盆。
材质上，塑料盆价格便宜且轻便易操作，但从透气性和排水性来看，陶土盆更适合。
选用底部有孔的花盆。底部没有孔或孔太小的花盆会导致排水不良，应避免使用。
准备地栽种植
蓝莓喜欢阳光，应选择阳光充足的地方进行管理。
苗木之间需要保持大约2米的间距，因此需要相应的宽敞空间。
种植蓝莓的要点
拥有同系的两个或以上蓝莓品种
蓝莓结果需要授粉。授粉是指花粉附着在雌蕊上。蓝莓授粉后，花冠和花粉释放孔脱落→柱头脱落→子房向上，这一过程使果实逐渐长大。
花粉在同一植株的雌蕊上授粉称为自花授粉。兔眼蓝莓自花授粉率较低，单株种植时授粉不充分，结果较差。
据说在完全隔离的环境下栽培的兔眼蓝莓“Woodard”结实率仅为1%左右。因此，建议种植同为兔眼蓝莓的不同品种。
高丛蓝莓据说可以自花授粉，但异花授粉的结果率会更高。
花期一致
蓝莓的授粉期在开花后3到6天，超过10天后花朵就会凋谢脱落。
因为蓝莓是异花授粉，所以一起种植的同类其他品种的蓝莓，开花时间需要一致。
不同品种的开花时间会有所不同，因此要选择花期相近的品种来搭配种植。
依赖访花昆虫
蓝莓的花粉孔隐藏在花冠内，花粉带有粘性，无法通过风或水传播。自然情况下，蓝莓只能依靠昆虫来完成授粉，主要是由蜜蜂来承担这一任务。
即使在城市中也会有访花昆虫，但如果授粉效果不好，可以采取人工授粉。由于蓝莓花朵数量多且花型较小，人工授粉会比较费时费力。
蓝莓的种植和移栽时间
种植时间
蓝莓苗木的种植应在11月至次年3月的落叶期进行。为了避免严寒，温暖地区适合在10月至11月秋季种植，而寒冷地区则适合在3月的春季种植，以避免冻害。
避免在1月至2月种植，应在植株进入休眠期初期或末期、芽和根开始停止生长时种植。
即使在夏季仍有未种下的苗木或带果的蓝莓树在售，果实看起来可能诱人，但此时并非种植的适宜时间。对于初次种植者，建议在秋季或早春购买蓝莓苗。
移栽时间
蓝莓的换盆等移栽操作应避开严寒期，选择在休眠期的10月至12月，或气温开始回暖的3月进行。
在6月至9月的采收之后，蓝莓的叶子会在秋季逐渐变红。10月至12月的红叶期是最佳的移栽时间。
其次合适的时间是3月蓝莓萌发花芽的时期。这段时间也是修剪花芽较少枝条的时机，因此同时进行移栽会更方便。
（由于篇幅过长，敬请阅读下一篇文章：
【详细的蓝莓的种植和管理方法】初学者必备知识（二）： 浇水、施肥、摘心、修剪、授粉、扦插繁殖、病虫害防治）
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