导读：“脑不萎缩，70不痴呆”，中老年常吃这“补脑菜”，健脑益智，提高记忆力！随着我们年纪的增长，我们身体的机能也是一直在走下坡，特别是记忆力会下降很多。很多人都有一种感觉就是生完孩子之后，总是丢三落四，而且一件事情刚刚才想起来，没过两秒又忘记了，怎么都想不起来，经常会忘记事。其实就是因为年纪的增长，身体也是在走下坡。
我们的身体就像机器一样，用久的话就容易生锈，所以平时要经常保养机器，这样子机器会用得更久，而且用起来会更顺。我们的脑大脑也是一样，平时用脑过度的话，对我们大脑的伤害是非常大的，所以要保护好大脑，注意休息，在饮食上也要多吃一些健脑食材。今天分享两种食材，它对我们大脑有非常好的作用，有一定的健脑，提高免疫力，而且现在也正当时一起来看看吧。
推荐食谱：葱油焖蚕豆
2.小葱的头尾去掉，去掉之后的小葱清洗干净。洗净后的葱切段，切好放一旁。锅里面倒入油，将葱白放入油锅中煸炒一下，炒出香味来。炒香了之后，我们再把蚕豆下锅；
3.蚕豆下锅后用中小火慢炒，铲子要多翻动，这样子不会把蚕豆煮焦，把锅里面的蚕豆煮好之后，加入适量的食盐跟蚝油调味一下再炒均匀；
4.出锅之前撒上适量的葱花点缀，这样子一份葱香蚕豆就完成，特别好吃，而且营养也很高。
我是晓苹，美食领域原创作者，用日常普通食材做出好味道。如果您还在烦恼每天吃什么，不妨关注我，一起探讨美食！本文为食烟火味的图文原创，如果你也喜欢美食，欢迎关注我。
