一到秋季，很多疾病会趁机上门，有人易感冒、有人手脚冰凉、有人起痘、有人过敏，大家有没有考虑过这些都是什么原因引起的？又该怎么调理？
中医体质学说将人群分为平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、湿热质、血瘀质、气郁质、特禀质、痰湿质九种。
依据不同的体质特点，可以选择合适的药膳进行调理！
易感冒——气虚质
一般来说，气虚质人群的体型要么过于消瘦、要么偏胖，还容易出现心悸气短、疲劳、爱出汗等症状。
这类人宜吃性质平和、偏温热、容易消化的食物，如小米、银耳、豆腐、鸡肉等；忌吃肥甘油腻、生冷苦寒的食物；忌过度疲劳。
▶ 参芪鹌鹑汤
材料：党参15克，黄芪15克，鹌鹑1只，食盐适量。
做法：
1.将鹌鹑宰杀后去毛，去内脏；
2.党参、黄芪洗净切片；
3.将党参、黄芪放入鹌鹑肚内，同置碗中，加清水、食盐适量，隔水炖2小时，除去党参、黄芪，吃肉喝汤。
功效：补中益气、固表。
喜暖怕冷——阳虚质
这类人怕冷、手脚冰凉、常精神不振。
因此，阳虚质的人宜吃温热的食物，如大葱、生姜、羊肉等。忌生冷、苦寒、黏腻之物，如螃蟹、西瓜。
▶ 枸杞炖羊肉
材料：羊腿肉500克，枸杞子10克，生姜、大葱、料酒、食盐各适量。
做法：
1.将羊肉整块放入开水锅内煮透，撇净血沫，捞出切成方块；
2.大葱切成段，生姜切片，下羊肉，一同煸炒，烹入料酒，炒透；
3.再将羊肉同姜片一起倒入砂锅内；
4.将枸杞子、食盐、大葱一起放入砂锅内，武火烧开后，转文火炖至羊肉软烂，吃肉喝汤。
功效：补益气血、阳气；温中散寒。
怕热不怕冷——阴虚质
阴虚质的人容易手足心热、口燥咽干、皮肤干燥、常口渴、喜欢冷饮。
所以，此类人群宜吃清淡、滋阴补血的食物，如百合、黑芝麻、海参、鸭蛋等。多按摩腹部，保持大便通畅。忌烟、酒、肥腻、燥烈辛辣之物。
▶ 乌鸡汤
材料：乌鸡1只，桂圆10克，莲子10克，枸杞子5克，食盐适量。
做法：
1.将乌鸡、枸杞子洗净，桂圆去壳，莲子去皮、心；
2.先将上述4味食材同放在蒸锅内，加入适量清水及枸杞子，武火烧开后转文火炖2小时；临出锅前再放入少许食盐炖15分钟。
功效：生津、滋阴、养血。
爱长痘——湿热质
这类人面部油光、易生痤疮、口苦口干、身重体倦、大便不畅、小便常有灼热感。
湿热质人群宜吃清淡、甘寒的食物，如薏苡仁、泥鳅、黄瓜、苦瓜、绿豆等。忌肥甘厚味、辛辣、大热大补的食物。
▶ 薏米绿豆汤
材料：薏苡仁30克，绿豆30克。
做法：将薏苡仁淘净后用清水浸泡一夜，再与淘净的绿豆一同放入锅内，加水熬煮，直至烂熟即可。
功效：祛湿、清热、解毒。
皮肤晦暗——血瘀质
这类人皮肤晦暗、唇色偏暗、牙龈易出血、易烦躁、健忘。
血瘀质群体宜多吃有调畅气血作用的食物，如山楂、桃仁、玫瑰花等。忌高盐、高脂等会加重血液黏稠度的食物，忌吃红薯、栗子等容易胀气的食物。
▶ 山楂红糖水
材料：山楂10克，红糖20克，益母草10克。
做法：将山楂、益母草放入砂锅内，加清水适量，煮取汁液，加入红糖，再煮至红糖完全溶解而成。
功效：活血化瘀、利水消肿。
抑郁寡欢——气郁质
这类人大多气机郁滞、体型偏瘦、情感脆弱；常两胁胀痛或胸闷；敏感多疑。
因此，气郁质的人宜多吃能行气解郁的食物。忌食难消化以及容易胀气的食物；睡前避免饮茶、咖啡等提神醒脑的饮料。
▶ 杞瑰茶
材料：枸杞子10克，玫瑰花10克。
做法：将枸杞子、玫瑰花用开水冲泡后代茶饮。
功效：疏肝、理气、解郁。
易过敏——特禀质
过敏体质的人群，有的即使不感冒也常鼻塞、打喷嚏、易患哮喘；易对药物、食物、花粉过敏。
这类人宜多吃有抗过敏功效的食物如乌梅，以及扶养正气的食物如灵芝、西洋参等。忌辛辣之品、腥膻之物。
▶ 乌梅粥
材料：乌梅15克，黄芪20克，当归12克，粳米100克。
做法：
1.将乌梅、黄芪、当归放入砂锅内，加适量水，武火煎开，再转文火熬成浓汁；
2.取出药渣后，在原药液中加入粳米，加入适量清水，熬成粥即可食用。
功效：补益气血、防过敏。
体型肥胖——痰湿质
这类人体型肥胖、面部油脂较多、多汗且黏、形体胖；常感肢体酸且沉重。
所以，痰湿质宜吃低热量、低糖、低脂、低盐、低蛋白、高纤维的饮食；忌肥甘厚腻。
▶ 荷叶粥
材料：荷叶1张，粳米100克。
做法：将荷叶洗净，煎汁去渣。取荷叶汁与粳米共煮为粥。
功效：化痰祛湿、利水消肿。
平和质
这类人肤色润泽、头发稠密有光泽、目光有神、嗅觉灵敏、唇色红润、精力充沛。
平和质的人饮食宜规律，适当多吃五谷杂粮及果蔬。这类人不要轻易进补，如果滥用药物补益反而容易破坏阴阳平衡。
