广东小吃店靠一碗饭火了20年,8元1份有人天天来买,有人却吃不下

美食   2024-11-12 09:27   福建  

广东美食太多,尤其是广州一带,因为外来人口比较多,所以汇集了全国各地的美食,不愧是一座美食城市。但是广州的物价也不便宜,想要吃好又想要经济实惠,就有点难度了,不过这家小吃店却完美地解决了这个问题,不仅味道好,而且人均10元就能吃饱喝足,从早上七点到晚上九点都能到店里美美地饱餐一顿,你心动了吗?


二十多年的小吃店

这是一个开在转角处的小吃店,已经开了二十多年,由几家小门面组成,屋内的位置很少,所以店门口也可以堂食,到饭店除了来排队等位吃饭的客人,打包的也不计其数,很多人都为他们家的这一碗糯米饭而来。8元小碗10中碗16元大碗,料给得足,吃一份一整天都不会饿。


8元一碗的糯米饭

这个糯米饭是现做现吃,也是他们家的招牌菜,里面的料比糯米还多,糯米是那种黏黏的又颗粒分明的口感,特别香有嚼劲,腊肠虾米冬菇花生给得都很多,腊肠肉质很好吃,吃起来咸甜可口,花生大颗饱满,一看就很实在,再撒点葱花提香,真是香得没有朋友,还有客人天天来吃。虽然说味道好,但是一些客人会觉得糯米不好消化不敢吃,这个就要看大家自己了。


4元一碗的传统濑粉

主食除了糯米饭,还有传统濑粉,4元就能吃一小碗,小笼包五元一份蒸饺也是五元,这个价格在别处根本吃不到,他们家除主食还有汤品新鲜的猪红汤是搭配糯米饭的灵魂伴侣,清淡爽口之余又解腻又开胃,4元一小碗猪血给得多。猪血是大块的新鲜猪血,没有膻味特别的嫩,汤底放了胡椒粉,所以有点回辣,更能打开味蕾,但是又不会抢走猪血的香味。


客人络绎不绝

他们家的濑粉虽然便宜却非常美味,濑粉的米香味足,是传统的客家风味,里面还放了不少香菇,特别香,放了一点虾米提香但是不多,萝卜干和花生给得多,特别的香,很多人中午就会来这儿卖濑粉和糯米饭,直到两三点还络绎不绝,几块钱能吃一份主食,到哪儿去找这样的好事呢?



芝麻糊和木瓜雪耳汤

店里还有粽子糯米鸡牛脷酥和各种糖水,个人很喜欢这个芝麻糊,嫩滑来味道又偏淡没有那么甜,适合各种人群,老人小孩吃起来也毫无压力,毕竟一分钱一分货,也不能要求它有多好。满满一大碗特别适合冷的天气喝,浑身都暖乎乎的。木瓜雪耳也不错,木瓜清甜很新鲜,银耳爽口顺滑,而且煮得很软烂,简直是入口即化。



他们家就是一家很接地气的小吃店,菜品丰富性价比高,味道还不错,这样的小吃店你喜欢吗?

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