加拿大公司GreenSage Prebiotics开发出一种以椰子为基础的新型益生元Pretego,在虾和鲑鱼养殖中展现出巨大潜力。
这种益生元旨在替代抗生素的使用,不仅能解决水产养殖中的健康问题,还能有效提高虾和鲑鱼的饲料转化率和生存率。
01
研发理念
该公司首席执行官Brad Saville表示,Pretego是一种天然且可持续的抗生素替代品,其设计理念基于分子诱饵技术,通过干扰病原体的感染过程来发挥作用。
在许多病原体开始感染时,它们会寻找特定的“受体”来与之结合,这些受体存在于动物的消化道或尿道黏膜。
研究发现,椰子中的某些成分能够吸引病原体,使其从动物的消化道或尿道排出,从而防止感染。
经过几年的开发,该公司在多种动物进行体内试验,包括家禽、宠物、三文鱼和虾,结果均表现出良好效果。
02
对虾类有显著效果
与越南ShrimpVet公司合作的一项研究显示,Pretego产品可以在整个生产周期中使用,而不仅限于虾感染病原体时。
使用该产品后,饲料转化率改善了23%以上,生长速度提升,最终生物量增加了27%。
在早期死亡综合症(EMS)的试验中,未使用Pretego的虾存活率仅为24%,而使用该产品的虾存活率达到了70%。
Saville表示,在饲料中添加Pretego可能会使饲料成本增加3-5%,具体取决于添加量。
由于Pretego能够显著改善饲料转化率、降低死亡率并提高最终生物量,公司计算出每多投入1美元在饲料成本上,养殖户将获得10-25美元的经济效益。
该产品预计在10月供养殖户试用,首批用户包括东南亚和厄瓜多尔的虾农。
03
改善鲑鱼健康
针对鲑鱼,该公司希望该产品能带来与虾类似的效果。
尽管目前大多数鲑鱼行业的细菌性疾病已经可以通过疫苗控制,但仍有一些例外。
比如,智利仍依赖大量抗生素来对抗引发鲑鱼SRS疾病的病原体。
研究表明,Pretego能完全抑制SRS疾病,有望显著减少智利鲑鱼生产中的抗生素使用。
在挪威和苏格兰等国家,Pretego能帮助减少鲑鱼在机械性除虱后的病原体感染风险,有助于保护鲑鱼免受海虱的侵害
此外,该产品还能够抑制鲑鱼冬季溃疡的病原体,如黏着杆菌病和粘放线菌。
普利茅斯大学最新试验表明,Pretego能够提升鲑鱼的免疫系统功能和皮肤保护能力,从而增强其对疾病的抵抗力。
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未来计划
目前,GreenSage已经获得在泰国销售Pretego的批准,并在申请加拿大、智利、厄瓜多尔、印度尼西亚、菲律宾、美国和越南的监管批准。
该公司计划扩大生产规模,目标是年产200-700吨,但这仅占市场需求的一小部分,虾和鲑鱼的年需求量接近30,000吨。
为了支持业务扩展,该公司正在寻求120-250万美元的投资,并计划研发针对不同病原体的新产品,拓展在水产养殖及其他领域的应用。
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