老板是黑龙江的,店最早在双岗老街,后来搬到现址,前前后后拢共有20年了。
晚上饭点到,店里一整个罗汉局,所有人都在闷头吃肉,听不到除了东北话以外的第二语言。
¥58锅包肉,合肥的锅包肉均价在48上下,这家贵了点,但分量是真大,每一块都很大片。
酸甜气息在上桌时窜进鼻子里,原本不饿的,突然跟饿死鬼一样狂咽口水。
外壳明显比别家黄,也比别家厚,质地有点凝胶感,可能大概也许用的是玉米淀粉。
口感酥脆但不硬脆,肉片薄厚适中,还可以,除了壳厚了点几乎完美。
排骨都是完整的一块,没有碎肉。
土豆呼得粉粉面面的,豆角也很软烂美味,你看汤汁的浓度就知道有多入味了。
龟蜜也是尽显活猪本色,直接搞碗米饭卡上去,跟白湖农场刚放出来的一样,全部扫光蛋。。
主食我点了个¥18冷面,不咋地,面没煮透,调味也不够酸甜。
⏰ 午晚都搞
咳咳,我再屁磨两句就铺电热毯
我感觉东北菜这个品类,不是看生意多好,你就跟风去打卡。
毕竟东北菜主打量大实惠,很多人其实是冲着性价比去的,但具体是"能吃"还是"好吃",又是另外一回事了。
后台经常收到询问老字号小吃等等的消息
其实都在下面这里 好多好多
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