1912唯一秒杀新粮仓的神仙小店!

美食   2024-06-07 15:34   安徽  


新粮仓真缺批

开在1912隔壁

1912先输一局

也许日后能赢

...

目前1912人流被吸走不少

好丝老板只好坐门口望呆

但就一家宵夜有毫烈躁

老板夜夜忙得直不起腰子




 吃了1整年,这烧烤还是很上头!



只用鲜肉,没有冻货!



去年刚开业,好多人就被他家烧烤狠狠圈粉。没有冻货没有科技,只用鲜肉,每天现切现穿现烤,选材就秒杀市面80%烧烤店


猪肉用的是黑猪肉,牛肉是不打水的黄牛肉,还有每天清早拉来的的萧县山羊...成色诱人砸蛋,差点就抱着当刺身啃了。



品种好多,价格好巧!



品种也暴多,进门是7米长的自选区,部位划分细致,除了常规款还有不少别家没的尖货。


价格一表好巧,羊肉大多6元一大串,牛肉大多5元一大串,照死搞也不过人均70~



local调味,老合肥最爱!



上好的食材,烤制是关键。庆幸的是这里依旧坚持老合肥碳烤,味型更原始,更凸显食材本味!



品类丰富专业,老客表示闭眼点不踩雷,光牛肉就细分到吊龙、牛黄金、半状半筋等,羊肉也有羊筋、五花、羊腰羊球等...好多别家没有的!


有好食材打底,简单调味就化的了,亲测更偏重辣椒的椒香,够味但不过头!




 除了烧烤,这几款龙虾也很加杠!



都说龙虾烧烤不分家,苦等1年,终于等到这家店的龙虾上线,5款口味道道神仙~


精选鲜活青虾,肚白腮清,而且会提前开背去虾线,既干净又更入味~



蒜蓉油爆虾(配意面)







蒜蓉油爆虾,这次探店最杀馋的王牌选手!


足量1斤半的龙虾,先炸再拌秘制蒜蓉酱,用料够豪放,保证每只虾雨露均沾。弹嫩敦实的虾肉配着咸鲜够味的蒜蓉,一吃一个狗屁煊天!



配角也是亮点,常规龙虾拌面吃够够的,这里用的是意大利面,直接next level,好吃又顶饱!



口味虾




长沙街头最具烟火气的口味虾,多少人心心念念的一口,居然也搞过来了,亲测复刻度99%!


调味是灵魂麻辣回甜属于油香口。还有点睛之笔的炸土豆,寡吃香酥粉糯,蘸点龙虾汤真的完爆任何配菜,手指都嗦特皮了!



招牌卤虾







卤水虾上桌老合肥直呼爷青回,如今花里胡哨的口味太多,最爱的永远还是这一口!


龙虾炸至酥香,再放入几十种大料的卤水中熬煮。入口麻辣鲜香一切如旧,还是熟悉的配方,还是熟悉的味道,我也还是那个嘴不怂的我!



清蒸虾




只有资深好吃精才会点的清蒸龙虾,最考验虾的品质。入口就是虾黄的粗暴和虾肉的鲜甜,寡吃或者蘸汤都很销魂~




 这些嗒嘴的,我直接猪瘾犯了 



可有人跟我一样,龙虾烧烤吃不过瘾,总想搞点菜嗒嗒嘴。随手点的砂锅菜,现点现煲,上桌还咕嘟咕嘟冒着泡,这锅气真的忍不了!


合肥人几天不吃就犯猪瘾的流肉粉丝,流肉是真多粉丝是真入味,有老字号那味了!


还有每桌必点的香辣美蛙,亲测糟下饭,搞搞又胀屁的了...



老头老娘天天冲我不吃早饭,感谢老板给我亡羊补牢的机会。现炸糖糕还有拉丝特效,香甜软糯一点也不腻,色不住根本色不住~



 1912新店,这把又要排队了!



千呼万唤的1912新店,还是烟火气十足的市井风。就这天不冷不热,坐室外小风吹着小酒眯着,都快活砸蛋。


趁这次开业活动,我打算连搞6天不得歇,毕竟这样巧的事不会再有了!顺便期待下一家店的选址,南边的小伙伴能否拥有姓名~



· 新店开业 老店同庆·



1912新店福利
全场菜品满100减50元
全场菜品满200减100元

缤购老店福利
全场菜品满100减25元
全场菜品满200减50元
全场菜品满300减75元

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每桌最多可使用4杯
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*以上活动时间
2024.6.7-2024.6.12



 夜两点半·龙虾馆·鲜肉烧烤(1912新店 
📍 1912东区北大街,靠近怀宁路那头

⏰ 16:00-02:30(有夜宵,中午不营业

🚇 3号线国防科大站,竞走3分钟

🅿 1912停车场

☎ 18133605668


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 深夜两点半·龙虾馆·鲜肉烧烤(缤购店 
📍 在缤购,九华山路宁国路交口西30米路北,在2楼

⏰ 16:00-02:30(有夜宵,中午不营业

🅿 免费送缤购停车券

☎ 19965275851


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美食合肥
12年美食博主,关注我的都是最懂吃的人。
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