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“这次2周年庆 我先冲”
东北老夫妻的齐齐哈尔烤肉
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跨越2263km的家乡味道
一对东北老俩口,为了陪伴来肥读书工作的女儿,索性举家搬迁,同时把家乡美食带了过来。
只用最好的龙江和牛
烤肉的关键在食材,齐齐哈尔坐标北纬47°,世界公认的和牛黄金养殖带。
这里畜牧的中国一绝——龙江和牛,自带雪花纹理,散发着奶味脂香,是最适合烤肉的肉种。
肉每天从齐齐哈尔空运到店,不加水不增重,都是新鲜原切!
齐齐哈尔官方盖章的烤肉神店
小店开了2年也火了2年,排队是日常画风。
你要问为什么这店到底有什么魔力,毕竟,这可是齐齐哈尔官方盖章的烤肉神店~
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新品:极品上脑大片肉
超强肉食动物必点,原切大片肉,一份足足4片,一次吃过瘾!
都知道上脑肉最适合烧烤,虽然厚实,却完全不用担心太老。烤得滋滋流油后剪成小块,入口依旧鲜嫩多汁,男士下酒必备~
新品:烤燕翅
肉寡吃就很够味,也可以搭配灵魂蘸料,亲测干/湿碟都不错,口味自由度很高~
原切雪花牛肋扇,用的是一头牛身上前七根里最好的三根,因为只有三根里面才会出雪花。
牛肋扇筋多,肉质脆爽鲜嫩,是齐齐哈尔风味的灵魂。白色部分并不是肥肉,而是肉筋。食材够优秀,入口真就是一秒肉欲暴击!
科普知识
上面3款新肉极品上脑大片肉、烤燕翅、齐市雪花牛肋扇,属于珍稀部位,每头牛身上的这些部位不会超过3斤。
TIP:烤肉最佳伴侣-老虎菜
刚烤好的肉还滴着油,老饕会点一份合肥独一无二的老虎菜,和肉一起包进千张。老虎菜独特的清香伴着浓郁的肉香,一整个清爽不腻!
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还有这些人气招牌
不能再经典的酸菜猪五花,酸菜都是老家亲戚自己做的,拌上烤到焦脆的五花,肉的脂香和酸菜的酸爽齐发,真的一秒开胃。
牛肋条是老少咸宜的爆款,无需腌制,自带的嚼劲和原始的肉香足够诱人,入口就是爆汁。
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更多东北美食
2年前在工大开业,此后的每一天,几乎就没有不排队的。别问为什么,问就是好吃便宜,每天都想过来库库炫~
店虽小,但打理得干净有序, 卫生毫不含糊。
这次开业2周年,两口子拿出最大的诚意,感谢异地他乡这些年,所有支持过的老客。
没打卡的抓住机会,这么大力度,以后很难再有~
*不与其他平台套餐同享
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举个例子
📍 九华山路与宁国路交口东300米,路北
⏰ 11:00-14:00 16:00-23:00
🅿 路边停车
🚇 1号线合工大南区站,骑格朗车5分钟
☎ 19956036980
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