新疆姑娘开的小馆 隐藏的太深 没人知道

美食   2024-10-18 16:10   安徽  

2019年的秋天

新疆喀什的小姑娘娜依

跨越5000公里来合肥上学

几年下来很喜欢合肥这个城市

跟爸爸商量毕业后不想回去了

想开饭店把新疆的美食带到合肥

。。。

爸爸思前想后考虑了两个礼拜

娜依就说了一句

“我过来帮你吧”

。。。

外地人在合肥开店各种艰辛

幸好合肥的有关部门非常支持

才有了这么一个新疆小馆

。。。

为了感谢合肥人

新疆大叔和小姑娘献上

诚意满满的回报





- قارشى ئالىمىز -

  新疆大叔带来的家乡味道 



合肥性价比最高

 🍗馕坑架子烤羊排🍗 



好多人来他家,就是为了这份顶流招牌,足足1斤多,只卖68块钱,在合肥妥妥的性价比一骑绝尘,超大份量一次吃到爽!


架子肉事先用秘方腌制,在馕坑里用果木炭一烤,瞬间香迷糊了。


每一面都烤到焦脆金黄,上桌还在滋滋冒油,肉食动物真的一口上头!



合肥首家

 🍗新疆椒麻鸡火锅🍗 



合肥的椒麻鸡都是冷吃,做成火锅,真是一绝。


鸡皮脆弹,鸡肉筋道不柴,味型就是正宗的麻辣鲜香,一整个食欲大开

肉扫光了再搞点烫菜,放在眼下微凉的天气,绝对是炸裂的存在!



比胳膊还粗的

 🍗招牌烤羊腿🍗 


比新疆小姐姐胳膊还粗的烤羊腿,货真价实全是大肉,看得人猪瘾犯了~


腌制后的羊腿开了花刀,烤至表皮酥脆内里鲜嫩入味,咬开后还能爆出汁水。


孜然和辣椒面完美解腻,接下来只需大口吃肉,敞开喝酒!



全国爆火的

 🍗新疆清炖黑山羊肉炉🍗 



今年的爆款美食,羊肉炉必须拥有姓名。一排排砂锅在门口炭炉慢熬,新疆同款烟火气拉满。


羊骨和多种药材熬煮的高汤清鲜回甘,慢炖而出的羊肉鲜美软烂,连炫几碗瞬间汗直批,手脚冰凉是什么,我不知道~



 🍗更多招牌必点🍗 



此外,红柳枝羊肉串、现点现做锅气十足的砂锅菜、手抓饭...该有的新疆经典这里都有。


连啤酒饮料都是新疆空运来的。


光夺命大乌苏就好几种,绿标、小麦白合肥都不多见,一瓶一个意识模糊,不愧是nsnm~


科普时间

市面上的大乌苏是滁州产的,但这家是新疆原产的大乌苏,在合肥非常罕见,劲很大,一瓶能抵3瓶。




- قارشى ئالىمىز -

  贴秋膘,从这家新疆餐厅开始 



店不大,花头不多,但大厅包厢一应俱全。


没开多久,就有不少新疆工作过的吃货来打卡,一传十十传百,变成了附近小有名气的宝藏小店。



新疆人是直性子,不搞弯弯绕,没有虚头巴脑的整活。


这次拿出了最大诚意的力度,邀请合肥人一起尝尝家乡的味道。


本来就性价比无敌,这次直接全场68折,不冲真的忍不了!



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今天-11月30号

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全场菜品6.8折

*不与其他优惠同享


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举个例子

3人点馕坑架子羊排68+椒麻鸡火锅68+新疆大拉皮12,一共148。


68折后100,三个人吃撑撑的,人均30多吃顿新疆餐,快活死了。




 乾世楼兰(望湖城店 

📍 望湖城,望湖北路与王卫巷西北交口

⏰ 16:30-02:00(中午不开,有夜宵

🅿 店门口就能停

🚇 1号线葛大店站,骑格朗车2分钟

☎ 18860476436


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美食合肥
12年美食博主,关注我的都是最懂吃的人。
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