这篇文章,我纯粹从策划人的角度,来谈自己的看法。或许,对老家岳西而言,这个机会得天独厚,当然,前提需要一定资本介入。
01
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岳西农产品
一直以来的尴尬
乡村振兴,农产品的开发和包装,是其重要的一环。
我曾经对“一村一品”的说法,持有异议,原因很简单:一个县域,本身面积不可能很大,村村相邻,各村的资源条件,大多数时候都非常类似,如果按照“一村一品”,事实上会导致大量的产品同质化,反而可能导致恶性竞争。
从市场角度,反而一县一品,或一县多品,反而更容易实现。
老家岳西农产品,品质上应该没问题,但多年来,很难实现品牌化,原因非常简单,就是没有走正规的品牌包装路线,电商时代,很多产品甚至上不了电商平台,农民自制的农产品,比如干菜、特色山货,面前唯一的路径,就是申请“预包装食品”上线销售,虽然面前,的确有一定的销量,比如岳西锅巴、翠兰茶叶、葛根粉、瓜蒌子等等,都有一定的销量,但作为“预包装食品”,根本谈不上塑造品牌价值。甚至某些产品,还因为上架导致违规,最后遭遇打假播主,损失不小,古坊淘宝达人刘凤,就是典型案例,这位山村女强人,很早之前,就通过网络,销售岳西农产品,但也好几次遇到麻烦。
岳西农产品,要打好岳字号品牌,挖掘特色产品,成品化包装,是第一步。但现在尴尬的,是政府似乎无人牵头,靠农民自发,农民本身认知有限,加上成品包装,可能意味着生产流水线、品牌设计和包装的的投入,这笔钱不在少数,所以到今天,岳西农产品销售的尴尬,一直存在。
没有品牌化,岳西茭白到今天并没有体现“高山茭白”的优势。
02
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一直可以利用的
中石化资源
我一直很疑惑的,是岳西有一些资源真的很好,比如是中石化的对口支持县,还曾经是安徽最高领导人的精准帮扶县。
但有一点我不是特别能够理解,就拿中石化而言,人家应该是做了不少事的,据我了解的信息,中石化还曾经派了一位,到岳西挂职做副县长,叫张天雷,可惜,未曾谋面。
另据光明网的新闻:中石化在岳西,自1990年开始帮扶,先后曾派出19名挂职干部,累计投入帮扶资金1.82亿元,为岳西县在安徽省率先脱贫摘帽作出了积极贡献。此外,中国石化持续发展“以教育带发展、以消费带产业、以产业带振兴”的“三带”帮扶模式,助推岳西县创建成为全国乡村振兴示范县。
为岳西,中石化花了真金白银,这很多人都能看见,但为啥岳西到今天,没人看得见中石化还有一项重要资产,这个资产加以利用,足以支撑岳西兴起一个产业,就是中石化堪称得天独厚的渠道资源。中石化全国有5.5万座加油站,2.8万多家易捷便利店,一天平均加油就算500人,每天接触的有车一族人数,就超过2000万人,如果岳西考虑将这些有车一族,当成目标客户,这个数量超乎想象。
简而言之:针对这个便捷的渠道,我们要思考的,是开发出来适应易捷便利店销售场景的产品,我们就有可能实现岳西经济的弯道超车。
中石化这个渠道优势,远远比中石化花费的真金白银更有价值,可惜,到今天,岳西只喜欢计算中石化花费了多少银子?
03
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开发这个产品
一定要了解易捷的消费特点
其实很早之前,我跟一个岳西的朋友聊过这件事,朋友同意我的看法。当时朋友的意思,是通过中石化帮扶这个优势,把岳西的茶叶、大米等放到易捷售卖。
我当时的回答很简单:想什么呢?易捷便利店放岳西翠兰,可能一年都不一定卖不了十斤。简单说:没有一个过往司机,回到易捷便利店,去消费一盒土特产。
易捷便利店,接待的是加油的有车一族,而且,加油逗留的时间短,如果长时间逗留,会选择服务区,而不会是加油站。这就决定了,在易捷销售的产品,需要具备几个特点:
一、包装有明确的记忆点,简单说,就是过往司机一眼见到,就能够产生视觉冲击,而且,满足一些日常需要,或者车辆的保养需要,比如一些提神的饮品【像很多开长途的司机,车上会备类似红牛这样的饮品】,或者车辆养护类产品【很多加油站,有专人推销燃油宝,就是这个道理】;
二、价格不能太贵。上文讲了,一般司机加油站加油,逗留时间有限,便宜的产品,比如三四元一罐的饮料,只需要极短的消费决策时间;
三、和自身需求产生关联的产品。比如司机上高速开车,容易产生疲劳,提神饮品,往往就满足了其实际需求。
04
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开发岳西茶叶提神饮品
更具有市场开发的可能
面前大多数岳西翠兰,是作为礼品属性在市场销售,加上目前采茶工已老,人工费高涨,岳西茶叶,很多乡镇茶农,只在茶叶当年头采,因为此时,价格尚可。还有大量茶园,出现抛荒现象。
茶叶本身,就具有提神作用,如果以茶叶为基料,适当配一定的提神原料,宣传上,作为司机长途开车的专属饮料,易拉罐灌装,价格控制在5元以内,是非常适合中石化易捷便利店的消费场景的。
开发“开车疲劳喝一罐”的专属茶饮料,前端,是目前饮料市场唯一【目前全市场,仍然没有一款提神醒脑的茶饮料,从竞争关系来说,是市场蓝海】,从后端来说,如果该饮品以茶叶作为基料,也可以极大提升岳西茶叶的附加值【作为饮品的茶基料,无需头采茶叶,也无需追求茶形,就可以完全采用机械化采摘】
写在后面的话:
岳西振兴,我一直建议,仍然需要依托本土资源,这是我一直没有改变的观点。曾几何时:岳西经济似乎总幻想依赖招商引资,想着只要招进来几个大老板,就产生质的飞跃。
招商引资,经历过黄金期,比如江浙沪企业的扩张潮,内地做梯形产业承接。但这几年随着经济大环境的不景气,依赖招商引资,似乎越来越难了。原因不复杂:江浙沪现在很多企业,已经自顾不暇。
“地主家也没余粮了!”
岳西,如果希望经济振兴,利用外部资源优势,挖掘内生的力量,未来是绕不过的一道门槛。现在思考正当时。
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