写在前面:
对茶叶营销而言:我认为小罐茶是有意义的。在今天很多茶叶,特别是绿茶产业,在大量依赖人工采摘的前提下,陷入营销困境的时候,小罐茶恰恰找到了一条拯救之路。
全面解读小罐茶的营销逻辑,对茶叶营销而言,非常具有现实意义。
小罐茶
01、我曾一直强调:农产品当中,茶叶是唯一具有巨大溢价的产品,小罐茶做到了
把稻草卖成黄金的价格,这曾经是杜国楹的营销宗旨,从当年的商务手机,到后来的8848商务平板电脑,杜国楹无不践行了这样的理念。
不过,这个理念,曾经也被圈子一个大佬当头棒喝,坊间流传的故事,说是杜国楹曾经想加入小米,和雷军长谈,结果因为杜的销售理念和小米的销售理念完全冲突,所以,雷军拒绝了这位营销大师。
其实,我也是不认同把稻草卖成黄金价格的,工业制造的产品,如果靠讲故事卖高价,说穿了跟赵本山《卖拐》没什么两样。但我独独支持杜国楹把茶叶卖成天价。
我查了一下小罐茶的价格,按照现行的价格,小罐茶基本都能把一斤茶叶,卖到数千元以上,可以很不客气的说:小罐茶,把茶叶做成了奢侈品的样子,而且,每年能够卖出去近20亿,大概等于四个岳西翠兰。
小罐茶一年销售20亿
02、茶叶卖出高价,可以惠及茶农
我依然以岳西翠兰为例:岳西翠兰一直强调香气悠远,形似兰花,所以为了保持这个特色,每年需要大量的人工采摘,而且不仅仅人工采摘,不少茶厂,甚至还要对收购来的鲜叶,再次分拣,剔除采茶工不小心采下来的老叶。
但因为岳西翠兰,一直没有强调品牌价值,所以卖的价格并不高,终端价格不高,导致的结果是,采茶工的收入同样有限,所以,采茶年轻人不愿意参与,有很多茶园,如果找不到采茶工,只能荒废。
简单说:如果岳西翠兰,价格可以普遍到千元以上,甚至数千,我们就可以给到采茶工更高的回报。目前,岳西翠兰采茶工普遍收入约为200元一天,如果终端能够卖出数千元的价格,采茶工收入,如果达到400以上,甚至一天有上千元收入,自然会吸引一大批的年轻人参与,这样,岳西翠兰,就真正有希望。
岳西翠兰的高山茶,有非常好的品质基础
03、学习小罐茶,一定要清楚的知道小罐茶的营销逻辑
小罐茶的成功,是杜国楹真正的理解了,茶叶的消费场景。
简单说:一个东西要卖成高价,前端一定要切入某种高端社交场景,后端才能够讲好你的品牌故事。
这说的似乎有点绕,我打个简单的比如:LV包可以卖到几万,不是因为这个包制造成本更高,而是一个女性背上LV包参加社交活动,心理上会带来更高的尊崇感,所以,才会有更多人愿意买单。
说回茶叶:农产品当中,茶叶消费,更具有场景社交属性,无论是公司还是家,来客人我们都有敬茶的习惯,而在敬茶的同时,拿出来的茶叶包装、泡饮的某种仪式感,都表达出来对客人的充分尊重,特别是如果洽谈的是商务合作,这种社交场景,赋予的对客户尊重的属性,就会有特殊的价值存在。只要有这种价值场景的需求,后面的故事怎么讲都不是特别重要,只需要你讲的故事,它符合你的品牌价值内在逻辑。
比如岳西翠兰,如果我今天接待一个客人,拿出来宣称是10000元一斤的翠兰,我需要告诉你的,比如我的茶叶,全部来自海拔800米以上的高山,全年无霾环境生长,有机肥培育,并且,炒制的鲜叶,都严格按照20项严苛的标准,按照这个标准,20斤鲜叶里面,只能挑选一斤的鲜叶,而且,该茶叶都是源自翠兰制茶大师严格品控。
当你讲述这个故事的时候,你的客人也会自然感受到这种尊重,有时,尊崇感会超越对茶味的感受。
茶叶的社交场景,决定品牌价值
写过不少关于老家岳西翠兰的文章,一是希望通过我自己微不足道的力量,宣传一下岳西翠兰;二是希望直面困境,认识更多的岳西茶人,我们共同给岳西茶叶,找一个正确的发展方向。
如果你正好是新时期的茶人,我在这里等你——