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早点:新希望纯牛奶、火烧贝
午餐:小米饭、秋冬软糯板栗炖土鸡、平菇炒肉片、豆芽末炒蛋、鲫鱼浓汤
午点:红肉蜜柚、翠香猕猴桃
晚餐:绿豆米饭 、宫保肉丁、红烧冬瓜 、豌豆尖酥肉汤
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早点:阳光玫瑰、爱媛橙
午餐:藜麦米饭 、虾滑响铃卷煲 、彩椒竹笋炒肉 、红烧茄子 、糯甜老南瓜汤
午点:新希望纯牛奶、鸡肉三明治
晚餐:炝锅肉丝面、蒸紫薯
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早点:新希望纯牛奶、香橙蛋糕卷
午餐:黑米米饭 、卤肉烧豆泡、稻田谷鸭烧香芋、清炒三月瓜、肉丝瓜花甲汤
午点:秋梨羹、腰果
晚餐:儿童多彩营养焖饭、火腿菌菇肉丸汤
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早点:无籽红提、金秋砂糖橘
午餐:小麦米饭、鲍鱼淮山排骨汤 、嫩香藕丁兔 、茄汁白花菜
午点:新希望纯牛奶、奶香芝士风味面包
晚餐:高粱米饭、鱼香肉丝、清炒茭白、紫菜蛋花汤
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早点:牛奶、松松小贝
午餐:糙米米饭、黑椒口蘑牛肉粒、莴笋炒肉丁、清蒸红豆南瓜 、洪湖莲藕汤
午点:红心火龙果、西洲蜜瓜
晚餐:鲜肉玉米馄饨、秘汁鸡肝
这道菜是一道非常有营养又美味的酱汁三文鱼,儿童处于生长发育的时期,需要大量的蛋白质和矿物质来促进肌肉和骨骼的生长,而三文鱼中蛋白质和矿物质含量很高,食用可以促进发育。 儿童抵抗力较弱,三文鱼丰富的蛋白质和维生素,可以加强体液免疫的强度和呼吸道粘膜对病毒的抵抗力。 小孩的视力很重要,而三文鱼中的不饱和脂肪酸是眼睛的组成成分,食用可以保护眼睛。孩童期食用一些富含不饱和脂肪酸的三文鱼,可以促进孩子的大脑发育,有健脑和益智的作用。
原料:三文鱼200克 油、盐、鲜菇粉、酱油适量 酱汁酱油1勺、素蚝油2勺 蜂蜜10克、清水、番茄酱2勺(酱汁可减量)
做法:
1.将三文鱼片成薄片。(切片不要太厚了,片的时候也要尽量均匀,更好受热。如果你家里没有三文鱼,就换成鳕鱼、鲈鱼这样刺少的鱼类。)
2.在鱼片当中挤入柠檬汁,腌制十五分钟去腥。
3.在空碗当中加入1勺酱油、2勺番茄酱、10克蜂蜜、80克清水。(家里没有蜂蜜的家长,可以替换成5克糖。)
4.将酱汁搅拌均匀,先放好备用。锅中刷油,将腌制好的三文鱼片放入不粘锅内,开小火煎到底部微黄,然后翻个面。
5.煎到两面微黄时,将调好的酱汁淋入锅中,继续煮到汤汁浓稠的状态。
6.然后把三文鱼取出来,平铺到米饭上。多余的芡汁也可以淋在鱼片上面。
7.当浓稠的酱汁渗入米饭当中,再撒上一点白芝麻、葱花和海苔碎点缀。
编辑:何冬梅