如何吃够每天12种,每周25种食物?
根据《中国居民膳食指南(2022)》推荐,每天要吃够食物12种,每周25种,并合理搭配各种食物的量。那么,我们要怎样才能在一日三餐中轻松达标呢?
一般情况下,我们的食物种类可以分为五大类
第一类是谷薯类,包括谷类(全谷物)、薯类和杂豆;第二类为蔬果;第三类为蛋白质来源丰富的食物;第四类为坚果;第五类为烹调油和盐,但我们要明确的是食物种类的丰富不包括烹调油和调味品。
早餐主食可以选择面包、馒头、杂粮粥、面条等换着吃,每天保证一个鸡蛋,一份豆浆或牛奶,牛奶可以和酸奶、奶酪、羊奶换着喝,几颗番茄或者小黄瓜更是锦上添花。4种食物轻松达标!
午餐和晚餐主食首选杂粮饭,2至3种谷类混合搭配;蛋白质在畜、禽、鱼、大豆及其制品中挑选两种就可以;蔬菜选叶菜1种,瓜果类1种,菌藻类1种。7-8种食物轻松达标!
加餐选择1-2种水果,一把坚果(25g)。这样算下来,一天的食物种类至少就有12种了。
文章来源:中国好营养
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✦光盘小明星一 五1班 刘嘉懿
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编辑|张 珣