数九天，多吃“5红”，吃饭香，面色红润气色好，身体倍棒
健康
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2024-12-18 15:33
山西
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马上就要开始数九了，也是一年中最冷的一段时间，想想都冷得人直打哆嗦，大家是不是都想着法子给自己和家人补一补呢？今天啊，侯老师就跟大家聊聊食疗里的宝贝——“5红”。这五种红色食材，不仅能让咱吃得香，还能让面色红润、气色好！![]()
俗话说，“一日吃仨枣，青春不显老”，这红枣可是补血养颜的佳品，它富含维生素C、铁等营养成分，能有效改善贫血状况，让脸色更加红润有光泽。每天早上起来喝上一碗红枣粥，那感觉就像是给身体加了一把小火，暖呼呼的，特别舒服。![]()
“红豆生南国，春来发几枝”，虽然说的是爱情，但咱也能从中感受到红豆的生命力。红豆有利水消肿的功效，对于那些容易水肿的朋友来说，简直就是福音。而且红豆还含有丰富的膳食纤维，有助于消化系统健康。煮粥的时候放上一把红豆，口感绵软，味道甜美，老少咸宜。
冬天手脚冰凉的朋友肯定不少，这时候就轮到红糖出场啦。红糖性温，能促进血液循环，驱寒暖身。在寒冷的日子里，冲一杯红糖水，或者用红糖炖个鸡蛋，暖胃的同时还可以补充能量。尤其是女性朋友，经期前后喝点红糖水，能缓解不适。中医认为，枸杞具有滋补肝肾、明目等功效。现代研究也发现，枸杞中含有多种对人体有益的物质，比如枸杞多糖、胡萝卜素等，这些都能提高人体免疫力。平时泡茶、煲汤都可以加入一些枸杞！![]()
红薯富含膳食纤维、钾元素以及抗氧化物质，可以帮助清理肠道，维持体内电解质平衡。它的甜度适中，无论是蒸着吃还是烤着吃都非常美味。更妙的是，红薯还能和其他四红一起煮成营养丰富的五红粥呢！
准备：红枣5-8颗、红豆30克（提前泡发）、红糖适量、枸杞一小把、红薯1根。做法：将泡好的红豆与红枣加水煮沸后转小火炖20分钟；加入切块红薯续煮15分钟至软；最后放入枸杞煮2-3分钟，加入红糖调味即可。这样的粥，不仅饱腹感强，而且营养丰富，非常适合中老年人食用。![]()
红豆一定要提前浸泡至少3-4个小时，最好是晚上睡前泡上，第二天早上就可以直接用了。红枣洗净后稍微切开，方便煮的时候更快释放一样，也不容易上火。红薯去皮切成小块备用，不用太细，保持一定的颗粒感吃起来更有嚼劲。好了，今天的内容就到这里了，如果您喜欢，欢迎您转发给身边的朋友~
