除了农业,信息与通信技术(ICT)行业也是爱尔兰最具国际竞争力的核心产业之一, 是爱尔兰生产力增长的又一大驱动力。爱尔兰将ICT创新技术应用于包括农业在内的其他经济领域,推动了各领域的生产力和竞争力的进步与发展。
VistaMilk SFI 研究中心就是一个综合了爱尔兰ICT行业的创新技术与农业优势的农业科技生态系统。作为将爱尔兰先进科技与农业生产结合的领先研究机构,自创立伊始,VistaMilk就坚持探索数字领域,致力于创新和提高整个乳制品供应链的可持续性,并在爱尔兰农业数智化发展中起到了关键作用。
VistaMilk,赋能爱尔兰数智农业
VistaMilk SFI 研究中心由爱尔兰科学基金会(SFI) 和爱尔兰农业食品与海洋部(DAFM)资助成立,是爱尔兰农业食品和ICT研究机构、跨国食品企业,以及ICT企业之间的一项特别合作。
发展创新技术,助力可持续农业
为了更好地保证牛奶质量、评估和记录可持续性数据, VistaMilk持续创新并应用了6大技术,建立奶牛最佳养殖实践标准:
Sensors传感器:致力于开发新的集成智能传感器系统,将纳米电化学/光谱/MEMS 设备运用于不同的模式,在适当情况下并行集成,以提供正交的传感结果;通过减少假阳性/阴性,确保更可靠的结果。
Communications通信:为农场和动物开发节能无线通信系统,使物联网(IoT)在农业技术中得到有效利用。
Omics组学:支持在不同的目标项目中生成和分析组学数据,同时推进最先进的分析技术,从而更好地了解复杂的生物系统。
Data Analytics数据分析:在整个乳品供应链中开发并应用机器学习和统计建模技术,以预测牧场、奶牛以及最终食品生产的最佳结果。
Integration and Deployment整合与应用部署:部署一系列工具和方法,用于提高乳制品行业的可持续性。
Testbed试验台
深耕数字化研究,科学促进产业升级
通过产业数字化研究来提升整体的产业效能,VistaMilk SFI 研究中心将最前沿的数字化技术引入爱尔兰乳业发展,全面赋能转型升级。该研究主要集中在三个领域:草场、奶牛以及食品生产板块。
草场方面:研究集中在提高牧草的质量和草场整体效能。
牛群方面:研究集中在改进奶牛健康状况、产奶情况、牛奶质量以及牛种基因领域。
食品生产方面:VistaMilk 希望通过研究,使用更高效节能的方式生产更高价值的精细化产品。
VistaMilk 的每个研究领域至少有一个行业内的合作伙伴参与研究,分别涵盖但不限于如下细分领域:
动物营养:进一步了解瘤胃环境及其对功能的影响,并利用活动监测器诊断动物个体事件。
动物健康:提供诊断方案,支持对奶牛重点疾病的可持续控制。
动物育种:为奶牛生产性能提供更准确的基因组预测。
牛奶加工:通过了解牧场和奶牛水平因素对成分变化的影响,优化和预测未来牛奶的加工品质。
乳制品生产消化:采用体外、离体和体内系统研究新乳品成分的(预)消化及其对宿主细胞和肠道微生物群的影响。
营养功能牛奶:量化乳制品对人类营养的营养特性和健康益处。
土壤养分动态:提供更准确的土壤养分预测,以最大限度地促进草的生长,并最大限度地减少对环境的损耗。
牧场管理:获取有关草地生长状况、品质和草料矿物质含量的准确实时信息,并将其部署应用到牧场决策体系中。
牧场育种:提高奶牛遗传增益率,以提高农场盈利能力。
翡翠绿岛爱尔兰
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