由重庆市火锅产业协会联合人民网重庆频道、大众点评、火天下平台举办，重庆在地媒体共同打造的重庆火锅“奥斯卡”——2024“重庆火锅超级ONE”评选活动榜单正式揭晓。
本次评选旨在发掘和表彰重庆火锅行业的优秀品牌，为同行业提供品牌塑造的榜样思路，推动行业创新发展。评选共设立了三大超级品牌，十大超级单项品牌，每个奖项优选出3个超级品牌。
自9月9日活动开启，陆陆续续收到全市近200+重庆火锅品牌的报名，经过多维度的专业评选，最终有39个品牌荣耀上榜。
三大超级品牌
重庆火锅的发展，离不开头部品牌的引路。作为重庆火锅的杰出代表，德庄的创新进取、刘一手的全球布局、秦妈的文化传承，20余年的深耕与开拓，为重庆火锅奠定霸主地位起到及其重要的作用，也让他们成为后来者的“成功案例”。获得【超级影响力品牌】，既是实至名归的荣耀，也是义不容辞的责任。
在整个餐饮行业，业态融合、多元创新已经是大势所趋，以珮姐、小天鹅、北步园为代表的重庆火锅品牌们越来越注重提升品牌创新能力，在数字化管理、营销模式、服务体验、菜品组合等方面精心打磨，推陈出新，为“重庆火锅”创造了不少“出圈”时刻，也让他们摘得【超级创新力品牌】称号。
持续增长，才能让品牌获得强大的市场竞争力和广阔的发展前景。根据品牌填报数据，赵美丽、萍姐、张崇会2024年至今新增门店90家、71家、70家，与其他品牌拉开了断崖式的差距（根据后台相关数据）。独特的创新理念，灵活的市场策略，持续的学习动力，让这三家重庆火锅品牌近年来抓住市场机遇，实现持续、高速地成长，在【超级成长力品牌】评选中脱颖而出。
十大超级单项品牌
创新力是火锅品牌火锅品牌实现差异化竞争的核心要素。获得【超级营销创新品牌】的庖丁家以其开创性的“水煮牛排”和精湛的匠人技艺，赢得了市场的广泛赞誉与消费者的热烈追捧；李常在的产品创新变化多端，其地域特色的一锅融合在全网曝光量过亿；咖咖火锅的流量密码是各种味道和样式的耙鸡脚和甜品，在社交媒体种草能力一绝。
作为重庆火锅非遗传承品牌代表，朝天门、巴将军、杨光会各自在传统技艺，文化底蕴、健康养生等方面有着独特的优势，共同推动了重庆火锅文化的传承与发展，荣获【超级非遗传承品牌】。
地下之城老火锅的防空洞场景，三峡船说用餐环境高端典雅大气，南北院则用集合南北鲜货的集市风格撞上热烈火辣的重庆火锅。这3家【超级场景体验品牌】，代表了重庆火锅在消费场景上的“卷”的同时，也让消费者体验到各种风格的用餐体验。
巴倒烫、白乐天、沈家洪城作为重庆【超级老字号火锅品牌】，拥有独特的品牌魅力和历史背景。无论是从火锅口味、制作工艺还是文化底蕴等方面都值得推荐。
喜巴蜀通过成立数据采集部和直播部，利用抖音平台引流，线上线下联动，实现营业额增长，成为串串界数字化运营的佼佼者；卤校长借助抖音，通过直播等数字化营销手段，实现产品与品牌破圈，在卤味火锅细分赛道占据流量高地；鹭宝宝海鲜酒家通过线上推广、数字化点餐系统等方式提升运营效率和顾客体验。各种数字化创新，让这3家品牌荣获【超级数字化运营品牌】荣誉。
作为【重庆火锅区域标杆品牌】，家一加、川东坝子、花房村分别在渝北区、涪陵区、巴南区就是火锅人气王，它们各自在品牌特色、服务品质、口感创新等方面都有着不俗的表现。
周师兄、鲁西肥牛、莺花渡的服务质量，拥有大众消费者的一致好评。他们不仅注重产品的品质和创新，还致力于提升顾客体验和服务水平，为行业的发展树立了标杆，被评为【超级服务标兵品牌】。
获得【超级口碑爆赞品牌】的年白、麻辣英雄、渝味晓宇以醇厚的牛油锅底、亲民的价格、品质上乘且丰富的菜品，成为重庆老火锅中备受赞誉的口碑品牌。
在整个10月，李欣欣、唐不甜、帅香源均推出多种活动：包括优惠折扣券、打折套餐、1元秒杀招牌菜等，为重庆火锅节助力，用食力宠粉。被评为【超级食力宠粉品牌】。
获得【超级烟火人气品牌】称号的三家品牌中，怒火八零以丰富多样的牛肉串串和创意甜品，为食客带来酣畅体验，成为备受追捧的串串香人气品牌；红九格凭借纯粹的红汤锅底吸引众多食客，是人气超高的重庆老火锅代表；天赐山泉火锅采用山泉水熬制底料，坚持绿色有机菜品，以独特风味和良好口碑收获广泛人气，是声名远播的特色火锅品牌。
荣誉见证
10 月 25 日至 27 日，在张崇会火锅・第九届中国（重庆）国际火锅产业博览会上，以上火锅品牌将齐聚一堂，在火锅天下宴启动活动上获取授牌，展现它们卓越的品牌影响力。这不仅是对这些品牌的高度认可与褒奖，更是一场火锅行业的盛会。届时，现场将有超大 品牌DP打卡点，展会现场精彩纷呈，不容错过！点击→一文全get→张崇会火锅·第九届重庆火锅博览会精彩亮点！
诚邀各位莅临现场，一同感受重庆火锅的魅力，见证这些优秀品牌的风采，共同探索火锅产业的无限可能！
（部分图片源自网络，侵删）
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