当前市场环境下，火锅企业如何在有限的资金和资源下，通过新营销策略和数字化转型，提升品牌影响力、吸引新客源，并实现持续盈利。
中国饭店协会定于2024年10月下旬在重庆火锅节期间举办火锅新营销特训营，从品牌营销、抖音平台的实操及运用、实地探访重庆热门火锅品牌等维度进行深度学习交流。
时间：10月22日-25日（22日报到，23-25日培训+考察+观摩火锅节）
地点：重庆
1.拆解轻量型社区火锅“张崇会火锅”的多渠道营销方式，如何通过线下门店和打造创始人IP相结合开辟营销新渠道。
门店场景
2.深挖重庆排队王——开创“火锅+茶馆”模式的北步园火锅，如何打造爆品并持续霸榜的“轻”营销策略。
门店场景
德庄火锅博物馆，占地68亩，博物馆设有“麻辣世界”“火锅寻源”“文化厅”“智能工场”“天下第一大火锅厅”“好物厅”“工厂火锅体验中心”七大场馆，收藏了超过388件火锅文化藏品。德庄火锅博物馆融合了巴渝文化、火锅文化和美食文化，通过多样化的展览和体验项目，深度展示了重庆火锅文化的独特魅力，也展示了重庆火锅在地域文化中的深厚根基和影响力。
博物馆场景
活动同期组委会将组织代表观摩张崇会火锅·第九届中国（重庆）国际火锅产业博览会，展览面积120000㎡，汇聚2000余家火锅产业链企业；同时以中国饭店协会参访团VIP嘉宾的身份出席火锅节开幕式、2024中国火锅产业创新大会及品鉴晚宴。
上届火锅节现场照片
10月22日
全天酒店报到
10月23日
上午 《定位营销方向》学习
下午 《天罗地网获客系统一》学习
晚上 考察品鉴北步园火锅
10月24日
上午 《天罗地网获客系统二》学习
下午《全员营销及营销落地》学习
参观考察德庄火锅博物馆
晚上 考察品鉴张崇会火锅
10月25日
上午 火锅节开幕式
张崇会火锅·第九届中国（重庆）国际火锅产业博览会观摩对接
下午 2024中国火锅产业创新大会
晚上 火锅节品鉴晚宴
1. 参加对象：全国火锅餐饮企业董事长、总经理、高管、营销、研发、运营等管理团队，以及对火锅企业有投资意向的机构负责人。请于10月15日前报名，名额仅限30人，先报先得。
2. 会务费 ：费用详情请咨询组委会，费用包含讲课费、场地费、资料费、考察餐费、活动期间市内大巴车费、火锅节论坛等费用。
3. 住宿统一安排，费用自理。住宿酒店：重庆麦熊酒店，298元/间/晚（单标同价，含早）。
4. 报名咨询：
中国饭店协会
联 系 人：刘凡15801538523
座机：010-88365830
