悦课程|果树项目课程之“无花”有果

文摘   2024-07-10 10:17   浙江  
 
 
 
 

“无花”有果

——大二班果树课程


前言

孩子的童年,不仅需要大自然的滋养,更需要自我体验来见证成长!当一群“可爱果”遇上无花果的时候,又会迸发出什么精彩的故事呢?

课程网络图





课程缘起





小班时,我们带领小朋友们到户外领养了无花果树。领养初期,小朋友们用自己的方式给无花果树设计了班牌,当时无花果树还光秃秃的,一片叶子也没有。

到如今,无花果树长出了嫩芽,慢慢结出了果实,孩子们兴奋不已,他们小心翼翼地呵护着,就像呵护小宝宝一样。他们有惊喜也有疑惑……



无花果的秘密




01

认识无花果

通过视频、图片,我们了解到无花果是桑科榕属的一种落叶灌木或小乔木。无花果是世界上最古老的栽培果树之一。原产于地中海沿岸,汉代从波斯传入中国,唐代由新疆传入中原。是一种高营养、高药用、多利用的水果,它被誉为“生命之果”。



02

神秘的“花”


大讨论:无花果有没有“花”

桃子和梨子都是先开花后长果实的,可我没看到无花果开花。

花掉了,结出果实了。

它叫无花果,所以没有花。

无花果只有果实。

这边有很多绿色的点点,可能就是无花果的花。

我吃过无花果,里面有红色的小花。

无花果肯定有花,蜜蜂要采蜜呢。

无花果的花不漂亮。



03

神奇的白色汁液



这个白色的汁和美工区的乳胶一样,黏黏的。

我知道,那个乳胶可能就是用无花果的汁做的。

我发现里面白白的,像奶油一样。


04

奇妙的叶子



无花果叶子可真大,比我的手还大。

能把我脸都遮住。

上面还有细小的绒毛和叶脉。


我们将孩子关于无花果的已有经验和想知道的秘密进行归纳汇总:

01


无花果有没有花?

02


无花果的果肉是什么颜色?

03


传说每个好吃的无花果里都有一只榕小峰,这是真的吗?

04



怎样知道无花果是否成熟?



05

无花果小地图


有了前期的讨论和经验的积累,我们利用家长资源,下发调查表,对问题进行大调查。


调查揭秘

01

无花果其实并不是

没有花,只是它的

花开在果实内部,

非常隐蔽。

02

成熟后的无花果

吃起来又香又甜。

03

古老的无花果树,确

实需要一种叫榕小蜂

的昆虫帮忙授粉,但

是我们现在吃的无花

果都是无性繁殖,根

本不需要榕小蜂来帮

忙。就算有榕小蜂也

早被无花果里的蛋白

酶分解掉了。

04

成熟后的无花果里面

红红的,闻上去香香

的就是快要成熟了。


《指南》中指出:教师要和幼儿一起发现并分享周围新奇、有趣的事物或现象,一起寻找问题的答案。无花果有没有花,白色汁液的味道等都是孩子们开心探索的问题。亲子完成无花果的小故事地图,丰富了幼儿对无花果的认识。

在调查中,幼儿发现无花果是有花的,只不过花比较小,藏在了自已的果实中。刚结果时,无花果的果肉呈白色,成熟之后,果肉呈红色,且很容易爆裂。无花果不仅果肉可以制药、熬汤,含有丰富的维生素,其叶子也有很高的药用价值,可以消肿止痛、减肥瘦身,无花果白色汁液中含有丰富的蛋白质和维生素,原来,无花果是个“宝”果。



保卫无花果




在一次散步时,孩子们发现无花果上有一个“洞洞”,这让孩子们有了保卫无花果的念头,那么我们该如何去保护无花果呢?


01

同伴商讨记录



等等:我可以给无花果树外面装栏杆,不让人进来。



又又:我们可以用水果包装网套在无花果上,小鸟和虫子就看不清无花果了。


瑞瑞:我还要画一个不能采的标记。


02

护果行动

又又用了水果网


一一找了抹布

梓宁找了信封把无花果包了起来

心雨找了透明塑料袋



教师思考:“怎么保护无花果?”这一问题激发起了孩子们的探究欲望,孩子们讨论表征,在探究的过程中认真专注,对自制保护罩提出自己的想法并利用家长资源共同商讨保护的方法。在保护活动中能善于思考和调整,好的学习品质在不断的积淀。



无花果的创想







经过一系列的活动,孩子们对于无花果有了新的想法,他们发挥了自已的想象进行无花果的创意画。







感悟自然,不断反思




孩子们在“无花有果”中,观察能力、实践能力、思考能力、合作交流能力都得到了不断的提升。通过这一次的活动,我更加明白了作为一个幼儿教育者的教育理念,我们要给予幼更多的充满情感、富有思考、感受多重的真实体验。我相信随着实践和探研的不断深入,经验的不断丰富,以及教育理念的不断更新,肯定会探索出更多、更有效地利用大自然的方法,通过运用自然资源来开展活动,使孩子们获得真实的感受和丰富的知识,创设出独具特色的幼儿学习形式和内容。



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编辑|大二

一审|陈老师

 二审|张老师 

三审|汪老师

终审|杨老师





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