课
程
缘
起
有一天,饭后散步,孩子们回去的路上,偶尔发现有棵树上长满许多小果子。凑近一看,咦,这些果子怎么掉下来了?话音刚落,引来了小朋友们的围观。
“老师,这是什么果子呀?”
“这果子能吃吗?”
“它的叶子为什么是紫色的?”
“叶子不都是绿色的吗?”……
围绕着紫叶李,孩子们七嘴八舌地讨论起来。经由讨论、查阅,发放调查表我们知道了它的特征、作用,还发现它的果子呈扁圆形,熟时黄、红或紫色;枝干呈紫灰色,嫩芽淡红褐色,光滑无毛;就这样,我们的课程故事《在幼儿园与“李”相遇》应运而生。
课
程
脉
络
孩子们对紫叶李充满好奇,于是,我们展开了一系列的调查与探究。
教师思考:经过大家的调查与探究,我们知道了紫叶李形状、颜色及作用。基于幼儿的兴趣,经过查找资料,初步让幼儿了解紫叶李会开出雄花和雌花,开雄花的树只开花不结果,开雌花的树才会又开花又结果哦。紫叶李,别名红叶李,喜阳光温暖湿润气候,一般3-4月开粉红色的花,6-7月结果。
课
程
展
开
——探叶
“老师,你看紫叶李的叶子好多呀!”
“叶子上面尖尖的。”
“老师,它是先长叶还是先开花呢?”
教师思考:紫叶李是幼儿园里的常见的自然植物,幼儿在这里见证了它从生长、开花到结果。教师应该充分利用自然,挖掘教育资源,让幼儿在自然中观察、触摸,拓展幼儿对探叶的经验。同时,要尊重他们的想法和行动,给予积极的支持和鼓励,珍视幼儿的好奇心,倾听幼儿的奇思妙想。
——探花
“李子花是白色的。”
“不对,还有红色点点呢!”
“比一比我们谁捡的花多吧。”
教师思考:孩子们对紫叶李的花充满了好奇,这时需要老师带领孩子去探索、去发现,让孩子们用丰富的想象和创新的思维去感知,并在幼儿提出问题时,我们不直接告诉他们答案,用启发性的引导方式,鼓励幼儿自己运用各种感官去探究李子开花秘密,寻找答案。
——再探究
“老师老师,树上长出果子啦!”
“我也看到了,这里还有好多呢!”
“原来紫叶李是红色的。”
《果子长大了》
紫叶李果实的出现,让孩子们非常兴奋,决定用画笔把自己看到的紫叶李记录下来,一起看看孩子们眼中的紫叶李。
教师思考:《指南》中指出要善于发现和保护幼儿的好奇心,充分利用自然和实际生活的机会,引导幼儿去发现、去探索。随着季节的变化,我们惊喜地发现,幼儿园的李子成熟啦,孩子们对一颗颗李子又充满了好奇,拓展他们对探究果子的进一步认知。
一阵雨后,微风习习,不经意间,掉下几颗小果子。
《果子掉下来》
“宝贝们,你们知道紫叶李果实为什么会掉下来吗?”
“肯定被小鸟咬下来的。”
“我知道,是风吹下来的。”
“可能是紫叶李不想待在树上了。”
“其实是因为最近雨水太多,又缺乏阳光,紫叶李没有吸收到足够的养分,紫叶李没有坚持住就掉落下来了。”
孩子们纷纷围在树下,有的欢呼着,有的蹲下身子捡小果子,有的抬头观察。
教师的思考:紫叶李是园里常见的自然植物,幼儿在这里见证了它从生长、开花到结果。教师也充分利用自然,挖掘教育资源,让幼儿在自然中学习、体验,拓展幼儿经验。同时珍视幼儿的好奇心,倾听幼儿的奇思妙想。
课
程
深
入
盼望着,李子采摘的季节终于要到啦!树上结满了紫叶李,呈现在大家的面前。圆润的果实密密地点缀在紫色的枝叶中,在微风中晃动……
——采摘
“老师,我摘到李子啦!”
“我要爬上去摘。”
“高的地方我摘不到,老师你抱我上去摘。”
“瞧,这是我们努力合作,一起收获的紫叶李。”
——清洗
辛苦采摘的紫叶李,味道如何呢?快来尝一尝我们的劳动果实吧!
认真清洗中
——品尝
紫叶李清洗干净,一起享用酸酸甜甜的李子。
“我来尝一尝”
“好酸啊……”
“这味道太酸爽了”
“恩,挺好吃呀,一点也不酸。”
——榨汁
“还剩这么多紫叶李,我们也吃不完,怎么办呢?”跟随孩子们的想法,我们决定去榨汁。
“榨的汁和果子一样的味道。”
“炸出的汁更好喝。”
教师的思考:《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出“幼儿的学习是以直接经验为基础,要创设丰富的教育环境,最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要”。孩子们亲手采摘成熟的果实,在与人合作、互帮互助的过程中,体验到合作的力量、分享的快乐,为孩子的成长积攒了一笔宝贵的财富。
——熬酱
我们还邀请爸爸妈妈和孩子们在家一起亲子制作李子酱。李子酱可以蘸面包,还可以做沙拉,搅拌搅拌,有了李子的加入,蔬菜沙拉也别有一番风。
课
程
延
伸
紫叶李还可以……
腌李子
水墨李子
果核当种子
果核拼画
从初春到盛夏,从开花到结果,从初相遇到深探究,我们感受到孩子对初遇紫叶李的美,初尝紫叶李的甜,初摘紫叶李的乐,对自然生命的好奇,一切都发生在这美好的夏天里。
生活即教育,让孩子多接触大自然,珍视幼儿的好奇心,倾听幼儿的奇思妙想,了解他们为什么这样想、这样做,或许我们会因此收获一份感动,看到别样的美丽,最重要的是让孩子们收获宝贵的生活体验和难忘的美好回忆。
陶行知说过:“一日生活皆课程。”孩子们在发现紫叶李树后,一直在观察、探索,用自己的方式去尝试、解决问题,收获紫叶李, 整个过程充满了智慧与惊喜。李子的收获之旅已告一段落,但孩子们的精彩还在继续,我们的故事,还在不断发生,敬请期待!
编辑|小二班
一审|陈老师
二审|张老师
三审|汪老师
终审|杨老师