油豆腐常常让人头疼怎么做好吃，今天这道做法超简单，保证让你一口爱上。咬下去，满满的汤汁在嘴里爆开，咸香的滋味瞬间占领口腔，简直是下饭神器，喜欢的朋友赶紧收藏学起来哦！
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准备食材：油豆腐、肉末、姜蒜、辣椒、辣椒粉、生抽、蚝油、盐、鸡精、水淀粉、大蒜叶。
具体操作：
1，将油豆腐切个口，方便后续入味。
2，锅中热油，放入 5 毛钱的肉末煸炒，直至油脂渗出，接着加入姜蒜、辣椒和一把辣椒粉炒香，炒出诱人的红油。
3，倒入半碗自来水，放入切好口的油豆腐，加入生抽、蚝油、盐、鸡精调味，大火煮 2 分钟，让油豆腐充分吸收汤汁的美味。
4，淋入水淀粉使汤汁浓稠，最后撒上大蒜叶，快速翻炒均匀便可出锅。
按照这个法子做出来的油豆腐，各个都像小海绵一样吸满了鲜美的汤汁，又香又有滋味，往米饭上一盖，那味道绝了！
