在众多家常菜里，西红柿炒花菜可谓是独特的存在。它将西红柿的酸甜与花菜的清爽巧妙融合，鲜香味美，满满的营养。无需复杂技巧，简单几步，就是一道让人赞不绝口的佳肴，喜欢的朋友赶紧收藏学起来哦！
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准备食材：花菜、西红柿、木耳、葱、蒜、蒜叶、蚝油、盐、鸡精、白糖、生抽、水淀粉。
具体操作：
1，把花菜切成小朵，在锅中加一勺盐与少许食用油，放入花菜和木耳焯水一分钟后捞出。
2，调制料汁，在碗里加入蚝油、盐、鸡精、白糖、生抽和水淀粉，搅拌均匀备用。
3，锅中倒油烧热，放入葱蒜爆香，接着倒入西红柿翻炒出汁。
4，把菜花和木耳倒入锅中，大火快速翻炒几下，再倒入调好的料汁，最后撒上一把蒜叶，翻炒均匀便可出锅。
这道西红柿炒菜花，堪称下饭神器！有它在桌，米饭都得多吃两碗~
