你能想象吗？只用面粉和鸡蛋，无需烤箱和厨师机，就能做出颜值超高、口感超棒的面包！这款毛线球大面包，外皮金黄酥脆，内里蓬松暄软，拉丝效果超赞，制作比烧开水还容易上手，新手小白也能轻松搞定！
准备食材：面粉、鸡蛋、纯牛奶、白糖、高活性酵母粉、食用油、豆沙。
具体操作：
1，大碗盛 300 克面粉，打入两个鸡蛋，加 80 克纯牛奶、一勺白糖、3 克高活性酵母粉，用筷子搅成面絮状，倒半勺食用油，揉成光滑软面团。
2，反复揉搓面团至出现一层筋膜，分成均等 4 个剂子并揉圆。
3，取一面剂擀成长方形，一半涂豆沙，另一半切细条，然后从上往下卷起来。
4，做好后放刷油小盆，在温暖处醒发 30 分钟至两倍大，刷蛋黄液盖保鲜膜，大火上汽蒸 40 分钟。
金黄美味的毛线球大面包新鲜出炉啦！咬一口，香甜蓬松，拉丝的感觉超棒。这么简单又好吃的面包，赶紧动手试试吧，从此早餐、下午茶都有着落咯~ 我是农园二姐，每天持续更新，关注我享受更多美食教程哦~
